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[期刊论文] 作者：高汉杰,王雪梅,,
来源：生物学通报 年份：2007
“发酵现象”是人教版《生物学》8年级上的“人类对细菌和真菌的利用”一节的演示实验，按照书上的要求只是观察现象并没有深入的探究，经过课堂实践，笔者把这个实验改为“探究酵......
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