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[期刊论文] 作者:龚霄,殷俊伟,刘洋洋,魏晓奕,林茂, 来源:食品工业科技 年份:2018
分析了红心火龙果果酒生产过程中褐变度和主要致褐因子的变化规律,并采用统计方法进行了相关性分析。结果表明:红心火龙果果酒在陈酿过程中先由紫红色转变为红色,最后转变为黄色......
[期刊论文] 作者:陈艳阳, 常刚, 魏晓奕, 李积华, 夏文,, 来源:热带作物学报 年份:2018
采用振动超微粉碎技术对甘蔗加工副产物——甘蔗渣进行活化处理,考察了超微粉碎时间对粉体粒径、结构、外观形貌、持水性、分散性等理化特性的影响,结果表明超微粉碎10 min的...
[期刊论文] 作者:黄杰, 魏晓奕, 崔丽虹, 李积华, 李明福,, 来源:现代纺织技术 年份:2018
以菠萝叶纤维为原料,在氢氧化钠预处理后,通过酯化反应制备氯化血红素/菠萝叶纤维改性材料。采用氯化血红素对菠萝叶纤维进行改性,考察了氯化血红素质量浓度、接枝温度、反应...
[期刊论文] 作者:黄杰,崔丽虹,魏晓奕,李积华,张劲,李明福, 来源:热带作物学报 年份:2018
以菠萝叶纤维为原料,采用均相酯化取代反应制备了改性纤维素甲醛净化材料。以氯化血红素为催化剂、DMSO/LiCl为溶剂,在均相条件下对菠萝叶纤维素进行酯化取代改性反应。系统...
[期刊论文] 作者:程志华,龚霄,刘洋洋,周伟,魏晓奕,李积华, 来源:农产品加工(上半月) 年份:2018
番荔枝又称为释迦果、洋波罗、佛头果,被列为世界五大热带名果之一,营养和保健价值极高,具有广阔的开发利用前景.通过介绍番荔枝的生物学特性、营养组成、采后生理变化、贮藏...
[期刊论文] 作者:李贵丽, 韩志萍, 魏晓奕, 周伟, 龚霄, 李积华,, 来源:广东农业科学 年份:2018
对于生物质能源的原料,人们的目光逐渐从陈化粮、木质素、动物油脂等转向微型藻类,因其具有可养殖、可再生、生长周期短、分布广泛、可进行光合作用、环境适应能力强、产量高...
[期刊论文] 作者:胡洋, 夏文, 李积华, 刘洋洋, 王飞, 魏晓奕, 林燕云, 来源:食品工业科技 年份:2018
以粒度分析、扫描电子显微镜(SEM)、X-射线衍射(XRD)、扫描示差量热(DSC)为分析手段,研究了木薯淀粉经不同压力(60、100、140、180、220 MPa)高速射流处理2次对木薯淀粉的粒...
[期刊论文] 作者:程志华, 龚霄, 刘洋洋, 周伟, 魏晓奕, 李积华, 林茂, 来源:农产品加工 年份:2018
番荔枝又称为释迦果、洋波罗、佛头果,被列为世界五大热带名果之一,营养和保健价值极高,具有广阔的开发利用前景。通过介绍番荔枝的生物学特性、营养组成、采后生理变化、贮...
[期刊论文] 作者:廖良坤, 黄晖, 袁源, 魏晓奕, 林丽静, 龚霄, 张苏慧, 来源:食品科技 年份:2018
通过对菠萝皮渣果醋发酵过程的研究,分析发酵过程中酸度、pH、酒精度、有机酸及挥发性物质的变化,揭示其发酵特性;通过对发酵过程中抗氧化性的研究,探明其抗氧化能力变化过程...
[期刊论文] 作者:张苏慧, 廖良坤, 魏晓奕, 崔丽虹, 袁源, 王绥鑫, 万, 来源:热带作物学报 年份:2018
本研究采用超临界CO2萃取斜叶黄檀中的精油,并分析精油的挥发性成分,主要考察萃取压力、萃取温度和萃取时间对精油得率的影响,通过正交试验确定超临界CO2萃取精油的最佳工艺...
[期刊论文] 作者:张苏慧, 廖良坤, 魏晓奕, 崔丽虹, 袁源, 王绥鑫, 万明正, 来源:热带作物学报 年份:2018
[期刊论文] 作者:廖良坤,张苏慧,周伟,李积华,魏晓奕,崔丽虹,袁源,王绥鑫,, 来源:食品工业科技 年份:2018
本文主要测定斜叶黄檀精油中的挥发性成分、多酚和黄酮含量,采用体外抗氧化评价斜叶黄檀精油的清除DPPH和ABTS自由基能力、总还原力和总抗氧化能力,以金黄色葡萄球菌(G^+)、化脓......
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