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[期刊论文] 作者:雨, 来源:酒世界 年份:2011
资本新宠,分化加大  白酒行业已成资本“新宠”,特别是日渐崛起的二线名酒,成为投资者竞相追逐的对象。西凤、今世缘、稻花香等一批二线名酒企业成功实现改制并引进VC推动上市等系列动作,可见一级市场早已暗潮涌动。  为什么资本会对二线名酒情有独钟?对于资本方......
[期刊论文] 作者:雨, 来源:酒世界 年份:2011
巴尔扎克说过,培养一个贵族,需要三代换血。由高端白酒向奢侈品白酒的‘金蝉脱壳’,是一个长期蜕变而达到裂变的过程。白酒是一个古老而传统的产业,这个‘传统’是千年传承、生生不息、不断丰富的历史文化积淀过程,其独特的生产技艺也是世代薪火相传、精益求精的修炼......
[期刊论文] 作者:雨, 来源:酒世界 年份:2011
中国这块潜力无限的市场,早已被众多世界奢侈品品牌所垂涎。于是,许多国际顶级品牌熙熙攘攘进入中国。在这场疯狂的扩张中,奢侈品品牌对中国市场的渠道以及消费者的争夺也在上演一出愈加热闹的大戏。中国奢侈品面对国际大牌“虎狼之师”的围攻,如何突出重围,占据市场......
[期刊论文] 作者:吴, 来源:走向世界 年份:2011
说到“辣”,你首先会想到什么呢?是连绵的麻辣刺激着味蕾的毛血旺,是厚厚一层辣椒的剁椒鱼头,还是香辣鲜美刺激无比的水煮鱼?不管你想到的是什么,脑海里一定少不了那层鲜红的干红辣椒、红润油亮的汤汁、扑鼻而来的香气,回味无穷地挑动着人们的味蕾,即使吃得泪流满面也......
[期刊论文] 作者:雨, 来源:酒世界 年份:2011
霞多丽是全世界最著名的白葡萄品种,出名到什么程度?在美国,非常多的人直接将霞多丽当成白葡萄酒的代名词。在世界各地逛专卖店或超市时,以霞多丽酿成的白葡萄酒总是成排地、甚至整柜地占据着货架,到了餐厅,葡萄酒单里不仅一定会有霞多丽,还常常占满一整页,甚至更多。霞......
[期刊论文] 作者:雨, 来源:酒世界 年份:2011
中国吸引世界的目光  当众多中国普通消费者还没有把葡萄酒列为生活中的必要饮品时,全世界葡萄酒酿造者却把目光不约而同地瞄准了中国。确实,中国人的“豪饮”,并没有让他们失望。目前中国葡萄酒市场中,进口产品占了2300万箱,而2010年该数值则仅为1650万箱。这种增......
[期刊论文] 作者:雨, 来源:酒世界 年份:2011
如果“2011世界葡萄酒未来大会暨2011世界葡萄酒论坛” 没有罗伯特·帕克、杰西斯·罗宾逊、潘乔·坎伯等人的出现,想必这届大会一定会失色不少。虽然大会门票售价高达1900欧元,可众多粉丝依然如朝圣般地前往,特别是罗伯特帕克“The Magical 20”品酒会,成为本届大......
[期刊论文] 作者:雨, 来源:酒世界 年份:2011
第一眼的时候就喜欢上她  长相思(Sauvignon Blanc),有时也被译成“苏维浓”或“索味浓”,极富有诗意的一个名字,可以说是最适合用来示爱的葡萄品种了,引得人们产生许多的遐想。长相思酿出来的葡萄酒具有令人振奋的活泼酸度,同时还有浓郁的香气,如同青春少女,很容易让......
[期刊论文] 作者:雨, 来源:酒世界 年份:2011
没有一款白葡萄酒能像雷司令那样,让人们在品尝单一葡萄品种酿造的葡萄酒时,经历多层次的味觉享受。初次品尝雷司令葡萄酒的人可能会觉得,这种酒有那么一点儿难以捉摸。因为雷司令是个晚熟的白葡萄品种,漫长的成熟期造就了馥郁的香气,含有的果香多样,从桃子、柑果的......
[期刊论文] 作者:雨, 来源:酒世界 年份:2011
雷司令是一种令人喜悦的葡萄酒,以其所具有的青苹果、桃子、白色花朵和蜂蜜的风味而著名。为了保存葡萄的新鲜味道,雷司令葡萄酒几乎不经过橡木处理。雷司令可以被酿制出各种甜度,从酸性口感、味道刺激的白葡萄酒到丰满酒体、油质的甜白葡萄酒应有尽有。雷司令也具......
[期刊论文] 作者:雨, 来源:酒世界 年份:2011
有人说,她是王后,雍容大度、丰厚甘美;有人说,她是公主,温文尔雅、温润如玉;有人说,她是活泼可爱的少女,灿烂的微笑足以把人迷住。果香浓郁、口味柔顺,经常有天鹅绒般柔软的质地,大部分中国人品尝之后,都会不由自主地喜欢。她有个很好听的名字—美乐。    波尔多的隐形......
[期刊论文] 作者:雨, 来源:酒世界 年份:2011
“市场上各种进口葡萄酒中,至少有八成根本不是原装、原瓶进口;从智利、澳大利亚或西班牙进口散装葡萄酒,在国内找家小酒厂灌装,贴上一个洋牌子,那就是进口红酒了。”——随着进口葡萄酒在国内的攻城略地,对于进口葡萄酒出身的质疑声不绝于耳。  不管是白酒还是葡萄......
[期刊论文] 作者:雨,, 来源:酒世界 年份:2011
当进口葡萄酒排山倒海地涌来,国产葡萄酒只有招架之力时,有识之士除了忧虑,更多的是殷切期待。纵观整个国产葡萄酒,人们不约而同将目光转向西部。这里有广袤无垠的土地,得天...
[期刊论文] 作者:雨,, 来源:酒世界 年份:2011
有那么一种旅游,不用每天清晨7点就起床,你可以在小鸟动人的歌声中慢慢苏醒,在田园风光里放飞心灵,尽情享受庄园主人对你的热情招待,还可以和“酿酒大师”一起共进晚餐,夕阳...
[期刊论文] 作者:雨, 来源:酒世界 年份:2011
上帝创造摩尔多瓦,如同创造了葡萄酒。摩尔多瓦的地形使人联想到一串葡萄。的确,葡萄串形状的国土面积,让摩尔多瓦人民认为,他们是上帝造出来专门种植葡萄的民族,五千年的葡萄种植史,让这个国家的古老传说与童话故事,都与葡萄、葡萄酒息息相关。  传说,15世纪时,摩尔多......
[期刊论文] 作者:雨, 来源:酒世界 年份:2011
如果说在葡萄酒中有什么葡萄放之四海而皆准,恐怕唯有霞多丽(Chardonnay)堪当此美誉了!不敢说有人的地方就一定有葡萄,但是,基本上有葡萄酒的产区就有霞多丽。素有“葡萄酒皇后”之称的霞多丽,在我国又被称为夏多利、夏多内、莎当妮等,是世界知名的酿造白葡萄酒的优良品......
[期刊论文] 作者:雨, 来源:酒世界 年份:2011
造假毁掉的不仅仅是一两个产区,更使得国产葡萄酒的信誉大大下降—疯狂的造假其实是葡萄酒产业近十年来“野蛮生长”最真实的写照。  一波未平,一波又起  据预计2012年,中国将生产出1.28亿箱葡萄酒,届时世界排名第六的澳大利亚的产量才1.21亿箱。在中国日益增长......
[期刊论文] 作者:王, 来源:大江周刊(论坛) 年份:2011
教学软件在教育教学实践中发挥着重要的作用,在教育界日益受到重视.如何在教学活动中开发出一个可供师生共用的教学软件,本文将以中学物理为例作如下探讨....
[期刊论文] 作者:优,, 来源:同学少年 年份:2011
[期刊论文] 作者:陈,, 来源:今日湖北(下半月) 年份:2011
一、中小企业融资理论基础中小企业融资,是指中小企业在生产经营过程中主动进行的资金筹集的行为.它的实质就是资金的配置过程.所谓资金配置,就是对资金进行科学合理的组织来...
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