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[期刊论文] 作者:温春晖,
来源:考试与评价 年份:2021
【摘 要】 现在我们的社会已经成功地进入了快速发展的阶段,所以社会各方面对学生的要求也越来越高。小学班主任要想让学生在学习过程中形成良好的学习习惯,保证他们的学习效率,就必须创新和实践自己的班级管理方法,让学生更符合社会的要求。因此,本文将分析小学班主......
[期刊论文] 作者:刘春晖,
来源:汽车维修与保养 年份:2021
一、ADAS简介ADAS(Advanced Driver Assistance Systems)是高级辅助驾驶系统的缩写,有文献认为是智能汽车的缩写。所谓高级辅助驾驶系统,就是帮助人们更好地操控车辆的辅助装置,一般提供更安全的驾驶条件或更舒适的用户体验。利用安装于车上各式各样的传感器及......
[期刊论文] 作者:赵春晖,
来源:起重运输机械 年份:2021
北起院有限公司作为全国起重机械标准化技术委员会、全国工业车辆标准化技术委员会、全国连续搬运机械标准化技术委员会、全国物流仓储设备标准化技术委员会秘书处承担单位以及国际标准化组织ISO/TC96及ISO/TC110/SC5主席承担单位,在新的一年里,将继续推动起重......
[期刊论文] 作者:李春晖,
来源:美食 年份:2021
来自大山深处的云南野生菌菇,肉质敦厚、鲜嫩可人,鲜香的滋味令人神往,可以真正做到“山珍胜海味”。蟹壳的薄脆,蟹肉的鲜甜,蟹黄的肥美,这依附于金秋的鲜美滋味,又岂能因为时间和距离擦肩而过。 又到了金秋食蟹的时节,来自意大利的NINO主厨,将中国特有的当季食材大闸......
[期刊论文] 作者:李春晖,
来源:美食 年份:2021
近日,南京卓美亚酒店正式任命邱天龙为陆潮新派中餐厅行政总厨,全面负责酒店中餐厅厨房的运营、管理及菜品研发工作。邱天龙来自广东,拥有超过20 年的国际高星级酒店品牌及米其林餐厅的工作经验,足迹遍布中国大江南北。从小怀抱着对餐饮行业的热爱,邱天龙先后于深圳......
[期刊论文] 作者:李春晖,
来源:美食 年份:2021
在北方老家经常吃面条,打卤面是家家户户都会做的家常饭。一碗面条,两种卤子,三样菜码,再浇上花椒油、芝麻酱、蒜泥,把碗堆得满满的,生怕菜溢出来,要小心翼翼地将面条和菜拌均匀,然后就大口开吃了。从小我们家吃面条习惯配菜要比面条多,主要以吃菜为主,因此要配一荤一素两......
[期刊论文] 作者:李春晖,
来源:美食 年份:2021
“红楼宴”是江苏十大主题名宴之一,享誉中外。谈起“红楼宴”,烹饪界颇为轰动的事就是在1984年,居长龙率领弟子,以淮扬菜为主打,潜心研读《红楼梦》,不断探索研制出经典宴席“红楼宴”。“红楼宴”适用于国宴、高层商务宴会,在海内外尤其东南亚国家,引起人们对淮扬菜的......
[期刊论文] 作者:李春晖,
来源:美食 年份:2021
徐驰T0m 现任南京卓美亚酒店酌赢海鲜餐吧副厨师长,曾就职于多家国际高星酒店品牌。 秉持着对美食及烹饪的热爱,将擅长的法餐与东南亚料理不断融合创新,其中餐厅招牌海陆大餐、黑松露脆烤三文鱼等经典菜品获得了客人一致好评。 娘惹小龙虾 用料:小龙虾......
[期刊论文] 作者:李春晖,
来源:美食 年份:2021
粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。 粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小......
[期刊论文] 作者:李春晖,
来源:美食 年份:2021
由贾乃亮和雷佳音主理的LL餐厅不只是用餐的地方,更是集收藏、护理、瓷器、声光影像等于一体的沉浸式生活空间。LL以时尚简约的现代美学和浪漫意式风,解读出舒适惬意的空间语言,整体建筑线条优美,承载了文艺元素,又轻松浪漫。曾获得“中国长三角十大名厨”、法国国际......
[期刊论文] 作者:李春晖,
来源:美食 年份:2021
Jeff Wang 南京丽思卡尔顿酒店FLAIR Sous Chef 副厨师长。 从事酒店餐饮行业十余年,从业期间对传统的意大利餐、中餐和东南亚餐颇有研究,擅长制作东南亚具有传统特色风味的菜肴和以西餐为主的融合菜式。 马来西亚叻沙面 主材料:8头黑虎虾1只、桂林米......
[期刊论文] 作者:李春晖,
来源:美食 年份:2021
园冶 這是一道可赏可食的园林风甜品,红糖泡芙蘸着香甜的玉米卡仕达酱,层次感丰富,烤芝士奶香可口,每种口味都是一种惊喜 岫云 用莲藕做的慕斯口感轻盈,唇齿间萦绕着莲藕的清香;马蹄糯米糕浸在甘润的桂花莲藕羹中,眼前尽是江南水乡的味道。 福袋 透明......
[期刊论文] 作者:李春晖,
来源:美食 年份:2021
金陵饭店太平洋西餐厅主厨Nino,自称“crazy man”,是厨房里的海盗,食客面前的美食魔法师。Nino获得的荣誉众多,“2020金陵十佳名厨”“2020中国国际顶级厨师邀请赛BY SIAL冠军”等等。对于他来说,“美食交流大使”才是深感荣幸的称呼。在他的推动下,2018年至2019年期......
[期刊论文] 作者:李春晖,
来源:美食 年份:2021
杨志勇 金陵饭店高级点心师 中国烹饪协会注册烹饪名师 南京旅游职业学院烹饪与 营养学院客座教授 注册省级评委(中式面点二级) 菊花酥饼 原料与调料 面粉、猪油、豆沙馅、鸡蛋黄 制作方法 制作皮料 1 酥皮:面粉、猪油以2:1的比例......
[期刊论文] 作者:李春晖,
来源:美食 年份:2021
舒凤超现任南京金奥费尔蒙酒店中餐行政总厨,以一手精湛的粤菜技艺得到无数食客的认可。 舒凤超并不是科班出身,小时候生活非常艰苦,20多年前先是在大排档帮工,1年之后才进入厨房做一些打荷、装盘等厨师的基本工作。在这期间他勤奋学习做菜,靠着自己琢磨、翻阅资......
[期刊论文] 作者:邢春晖,
来源:内蒙古中医药 年份:2021
目的:评价桃红四物汤加减在骨质疏松性胸腰椎压缩性骨折治疗中的应用效果.方法:选取2018年4月-2020年4月我院收治的62例骨质疏松性胸腰椎压缩性骨折患者作为研究对象,根据不同的治疗方法分为对照组和观察组,各31例.对照组行西药及功能锻炼,观察组在对照组基础上......
[期刊论文] 作者:曲春晖,
来源:中华养生保健 年份:2021
摘 要:目的 观察熊去氧胆酸(优思弗)治疗反流性胃炎的疗效。方法 回顾性选取2017年1月~2020年6月在招远市人民医院住院治疗的324例反流性胃炎患者为研究目标,根据治疗情况分为对照组(常规治疗)162例和优思弗组(常规治疗联合优思弗治疗)162例。对比疾病总转归率以及复发率......
[期刊论文] 作者:唐春晖,
来源:科学与生活 年份:2021
摘要:随着社会的不断发展和进步,人们对于生态环境的保护越来越重视,越来越重视在可持续发展观念上,形成人与自然和谐相处的生态模式。以可持续发展理念为指导,环境保护工作正在不断地加大其工作力度。对于生态中存在的污染正在通过不断的科学探索和研究,致力于找出尽......
[期刊论文] 作者:李春晖,
来源:美食 年份:2021
徽风淳厚,徽韵悠长,自古关于徽州的诗句数不胜数。既有“一生痴绝处,无梦到徽州”的向往期盼,又有“石洞歙溪俱可砚,山肥徽路总堪田”的祥和景象。徽文化不仅体现在粉黛青瓦中,更蕴藏在浓油酱赤的徽菜里。 很多地方都有属于当地独特味道的腊味,徽州腊味也是徽菜的重......
[期刊论文] 作者:李春晖,
来源:美食 年份:2021
萝卜丝酥饼 原料与调料 面粉、猪油、白萝卜、火腿、葱、姜、花椒、盐、味精、鸡蛋、白芝麻 制作方法 餡料 1 将白萝卜去皮、切丝,用盐腌20分钟挤出水分;2 火腿切粒,葱切葱花、葱段,姜切片;3 用猪油将葱段、姜片、花椒炸香后,将油拌入挤出水分的萝卜......
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