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[期刊论文] 作者：罗玲泉,,
来源：食品研究与开发 年份：2008
在对果胶、变性淀粉、明胶3种酸乳增稠剂的添加量影响搅拌型酸乳感官品质单因素试验基础上采用二次正交旋转组合设计对3种酸乳增稠剂影响搅拌型酸乳感官品质进行复配试验,试...
[期刊论文] 作者：罗玲泉,,
来源：食品与发酵工业 年份：2008
在对果胶、CMC（羧甲基纤维素）、PGA（藻酸丙二醇酯）3种稳定剂单体影响酸乳饮料稳定性单因素试验基础上，采用Box-Behnken设计进行稳定剂的复配。试验结果表明，3种稳定剂在控制酸乳饮......
[期刊论文] 作者：罗玲泉,,
来源：食品研究与开发 年份：2008
在对果胶、变性淀粉、明胶3种酸乳增稠剂控制酸乳乳清析出单因素试验基础上采用Box—Behnken设计对3种酸乳增稠剂控制酸乳乳清析出进行复配试验，试验结果表明：在控制酸乳乳清析...
[期刊论文] 作者：罗玲泉,,
来源：中国奶牛 年份：2008
选择稳定剂品种、稳定剂添加量、芦荟与椰果添加量组合三因素采用L9(34)正交设计,从感官评分及稳定性方面对芦荟及椰果双颗粒配方进行优化,优化的结果显示:双果粒配方为0.4%...
[期刊论文] 作者：罗玲泉,,
来源：中国酿造 年份：2008
采用U12(12×63)均匀设计并通过感官评价方法对草莓发酵乳饮料配方进行了优化,结果显示:在固定发酵乳含量为60%(质量分数,下同)条件下,草莓发酵乳饮料最佳配方为发酵乳60%,草...
[期刊论文] 作者：罗玲泉,
来源：现代食品科技 年份：2008
采用两因素交叉重复试验对生产中常用的七种DVS发酵剂的产EPS能力及发酵条件进行了初步研究，研究结果表明：温度与发酵剂种类对酸乳产EPS都有极其显著影响（P（0．001），各发酵剂在37℃发......
[期刊论文] 作者：罗玲泉,
来源：中国酿造 年份：2008
对YC-X11型DVS发酵剂进行菌株的分离及初步的鉴定,研究发现,YC-X11型发酵剂由德氏乳杆菌保加利亚亚种、德氏乳杆菌乳亚种及嗜热链球菌3菌株组成。其中德氏乳杆菌乳亚种镜检为...
[期刊论文] 作者：罗玲泉,
来源：食品工业科技 年份：2008
在对果胶、CMC、PGA三种稳定剂单体影响酸乳饮料稳定性单因素实验的基础上,采用{3,2}单纯形重心设计法进行稳定剂的复配。复配的结果显示：当果胶、CMC、PGA添加量分别为0.083%...
[期刊论文] 作者：罗玲泉,
来源：中国食品工业 年份：2008
在CMC、刺槐豆胶、瓜尔豆胶三种稳定剂单体影响调配型酸性乳饮料稳定性的单因素试验基础上，采用（3，2）单纯型格子设计进行稳定剂的复配研究。试验结果表明：复配时CMC、刺槐豆胶、瓜......
[期刊论文] 作者：罗玲泉,
来源：饮料工业 年份：2008
以鲜奶为主要原料，采用U12（12×6^3）均匀设计并通过感官评价方法对调配型酸性乳饮料的配方进行优化，优化的结果显示：调配型酸性乳饮料最佳配方为：乳含量41．6％、蔗糖添加量10．4％、柠......
[期刊论文] 作者：罗玲泉,
来源：安徽农业科学 年份：2008
[目的]研制红枣汁调味乳的最佳配方。[方法]采用U10（10^10）均匀设计并通过感官评价方法对红枣汁调味乳配方进行优化。[结果]优化的结果显示红枣汁调味乳最佳配方为牛乳含量81.0...
[期刊论文] 作者：罗玲泉，LUOLing-quan,
来源：食品科技 年份：2008
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[期刊论文] 作者：罗玲泉，LUOLing-quan,
来源：食品工业科技 年份：2008
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[期刊论文] 作者：刘成国, 罗玲泉,,
来源：中国乳品工业 年份：2008
在果胶、明胶、变性淀粉3种酸乳增稠剂进行搅拌型酸乳增稠单因素试验基础上采用二次正交旋转组合设计进行搅拌型酸乳增稠复配实验。结果表明：当3种增稠剂添加量分别为0．1％，0．7％，0．7％，总......
[期刊论文] 作者：罗泉达,,
来源：闽西职业技术学院学报 年份：2008
以猪粪和米糠为原料进行高温好氧堆肥,研究堆肥C/N比值对猪粪堆肥腐熟的影响。结果表明,C/N比值对堆肥的腐熟有明显的影响,C/N比值为28的处理其表征堆肥腐熟的各项指标(GI、N...
[期刊论文] 作者：罗金泉,,
来源：物理教学探讨 年份：2008
物理知识的学习．最终就是要能够解决具体的物理问题。中学物理问题的解决策略很多．本文在比较常用的解题方法后，根据实际物理问题，对这些方法进行了分析．总结了极端法在某些具体问......
[期刊论文] 作者：罗德泉,
来源：天府新论 年份：2008
室内设计是一门其践性极强的课程，关键是让学生学以致用。本文通过对室内设计课程现存教学法的剖析，指出其弊端，提出在教学中建立“设计工作室”，以工作室为基地，以设计任务为导向......
[期刊论文] 作者：罗海泉,,
来源：江西电力职业技术学院学报 年份：2008
根据大型核电厂的技术特点,对汽动给水泵、定速电动给水泵和带液偶变速电动给水泵进行综合技术经济分析,给出了4×33.3%带液偶变速电动给水泵作为大型核电机组的主给水系...
[期刊论文] 作者：罗荣泉,
来源：浙江中医杂志 年份：2008
去年春节，我在岳父魏治平处发现了魏长春公一份未发表手稿，如获至宝。看到那俊秀飘逸的行楷手书，仿佛又回到了27年前，看到了他老人家白须髯髯的慈祥面容，聆听那地道宁波腔的循循教......
[期刊论文] 作者：罗德泉,,
来源：年鉴信息与研究 年份：2008
《桐城年鉴》作为县（市）级综合年鉴创办于1998年，迄今已连续出版10册。综览10年年鉴，回顾10年历程，反思得失，我认为县级年鉴目前存在着一些不容忽视的问题，且需要采取必要的应对措施......
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