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[期刊论文] 作者：埃里克 戈尔蒙森,华章熙,
来源：日用化学品科学 年份：2000
2 脂肪酶的发展--低温性能rn开发具有改进的低温性能的新型洗涤剂酶对于洗涤剂工业来说有着巨大的重要意义.此处将以脂肪酶的发展来说明酶在低温范围内工作的可能性.rn...
[期刊论文] 作者：乔斯卢斯伯纳, 华章熙,,
来源：日用化学品科学 年份：2002
说明了表面活性剂生物降解性的定义、测试方法以及评估步骤和标准.介绍了西欧各国生产的洗涤剂表面活性剂,特别是直链烷基苯磺酸钠的生物降解性和环境安全性数据.针对这个问...
[期刊论文] 作者：卡尔阿克塞尔森,华章熙,
来源：日用化学品科学 年份：2002
论述了洗涤剂酶的发展趋向,生物工程、基因工程、蛋白质工程及定向分子演变在酶的新品开发和性能改进方面的应用.酶在整体洗涤效果方面的作用除了易于清除直接附着在织物表面...
[期刊论文] 作者：埃里克戈尔蒙森(丹),华章熙,
来源：日用化学品科学 年份：2000
...
[期刊论文] 作者：赛吉尔奥尔森汉斯,福尔霍尔特,华章熙,
来源：日用化学品科学 年份：2000
２ ６淀粉酶天然淀粉只能缓慢地被α -淀粉酶降解。要使淀粉受到酶的分解 ,需要使淀粉胶凝化和溶胀。对于多数的食品来说 ,经过烹饪就会造成不同程度的胶凝化。因此 ,在洗衣洗涤...
[期刊论文] 作者：汉斯 赛吉尔 奥尔森,佩 福尔霍尔特,华章熙,
来源：日用化学品科学 年份：2000
各种酶已经有效地帮助了现代家用和工业用洗涤剂的发展和改进.洗涤剂酶的主要类别(蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶)中的每一类为洗衣和自动洗碗机的应用提供了专门的好处....
[期刊论文] 作者：汉斯 赛吉尔 奥尔森,佩 福尔霍尔特,华章熙,
来源：日用化学品科学 年份：2000
2 使用中的洗涤剂酶rn2.1 制造rn微生物酶的生产代表了当今工业生物技术的一个重要的部分.最主要的工业酶产品是在容积范围为201m3～1,000m3的发酵罐里用分批或连续好氧发酵法...
[期刊论文] 作者：赛吉尔 奥尔森 汉斯,福尔霍尔特 佩,华章熙,,
来源：日用化学品科学 年份：2000
2.6淀粉酶rn天然淀粉只能缓慢地被α-淀粉酶降解.要使淀粉受到酶的分解,需要使淀粉胶凝化和溶胀.对于多数的食品来说,经过烹饪就会造成不同程度的胶凝化.因此,在洗衣洗涤剂和...
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