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[期刊论文] 作者：周洁,范静怡,周倩倩,崔继来,
来源：河南农业 年份：2020
中国是茶叶的起源地,至今已有5000多年食用茶叶的历史。饮茶除生津止渴外,最早为劳动人民认知的就是其药用功能。“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,这是历史上现存最...
[期刊论文] 作者：崔继来,周洁,王璐媛,王宁泽,
来源：信阳师范学院学报:自然科学版 年份：2020
阿尔兹海默症是一种渐进性中枢神经退行性疾病,因与认知功能相关的神经元异常而导致记忆衰退.茶叶中主要活性成分儿茶素具有抗氧化、抗炎症、抑制胆碱酯酶活性等作用,能够预...
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