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[期刊论文] 作者:李佳禾,
来源:茶世界 年份:2014
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[期刊论文] 作者:李佳禾,,
来源:茶世界 年份:2014
2014年3月20日,农业部与国家卫生计生委联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014),其中涉及茶叶行业的农药品种最大残留限量值由25项增加至28项,部...
[期刊论文] 作者:李佳禾,,
来源:茶世界 年份:2014
今年宜宾春茶已于2月14日开采,新茶已于2月18日正式登陆北京市场。本期“市场观茶”选取宜宾早茶中的绿茶和红茶各一款进行品鉴。This year, Yibin Spring Tea was mined o...
[期刊论文] 作者:李佳禾,伍萍,,
来源:茶世界 年份:2014
茶叶审评师意见:金骏眉:当前红茶市场的热销产品。色泽乌褐,润,略带金毫,条索匀紧重实,肥嫩。花果香馥郁,汤色金黄明亮,滋味甜鲜,回甘。叶底呈古铜色,肥嫩匀整。祁红:以似花...
[期刊论文] 作者:李佳禾,伍萍,,
来源:茶世界 年份:2014
茶叶审评师意见:大禹岭:干茶呈半球形、颗粒紧结重实、色泽深绿。香气馥郁持久,显花香;汤色黄亮;滋味鲜纯回甘。叶底深绿,肥嫩匀整。金萱:干茶呈半球形、颗粒紧结重实、色泽...
[期刊论文] 作者:李佳禾,伍萍,,
来源:茶世界 年份:2014
扁形绿茶是绿茶在加工过程中通过相应的造型工序制成的具有特定外形特征的绿茶,根据工艺不同或光滑挺直或披毫隐翠,有龙井、龙剑、大方等多种类型,其中最负盛名的是西湖龙井,...
[期刊论文] 作者:李佳禾, 伍萍,
来源:茶世界 年份:2014
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