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[期刊论文] 作者：杜文雯,
来源：中国卫生标准管理 年份：2011
卫生部营养标准专业委员会第一次工作研讨会于2011年3月21日在北京召开。会议由卫生部监督中心、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所共同主办。卫生部卫生监督中心主任王...
[期刊论文] 作者：杜文雯,
来源：艺术大观 年份：2019
后现代的图像与传统绘画的图像相比在叙事方式上产生了巨大的变化。视觉图像的呈现也从传统绘画的单一风格图像，逐渐演变成了多风格多形式的碎片化图像。在对这一转变进行深入......
[期刊论文] 作者：杜文雯,
来源：中国保健营养 年份：2021
目的 探讨中医营养健康教育对高脂血症患者疗效的影响.方法 选择2018年3月-2019年3月期间我院收治的高脂血症患者70例,随机分为对照组和观察组,每组35例.对照组给予常规的治...
[期刊论文] 作者：杜文雯,张兵,,
来源：卫生研究 年份：2008
贫血是危害儿童健康的主要问题,对儿童认知功能和生长发育有重要的影响。我国儿童贫血状况不容乐观,尤其是5岁以下儿童贫血患病率较高。本文从我国5岁以下儿童贫血状况和影响...
[期刊论文] 作者：赵璐,杜文雯,,
来源：西部资源 年份：2017
耕地是一个国家安稳与发展的重要基础,粮食产量更是关乎人民生存的核心,在《全国国土规划纲要(2016-2030)》强调的"到2030年‘耕地保有量为18.25亿亩’作为各项指标之首"。除...
[期刊论文] 作者：杜文雯,张兵,,
来源：中国健康教育 年份：2009
目的了解我国3～5岁儿童肥胖与铁营养状况及其相关关系。方法以参加2002年中国居民营养与健康状况调查的8960名3～5岁儿童为研究对象,排除没有血清铁蛋白检测数据者。以2006年世...
[期刊论文] 作者：杜文雯, 周俭,,
来源：辽宁中医药大学学报 年份：2014
《寿世青编》是清代一部著名的养生书,尤其重视饮食,在下卷专列病后调理服食法,集食治方剂百余首,分列于十三门。笔者对此进行总结归纳,发现有如下特点和规律:食治方剂应用较...
[期刊论文] 作者：杜文雯,张兵,,
来源：国外医学(卫生学分册) 年份：2007
营养教育是改善人群营养状况,提高生活质量的主要途径。营养教育效果评价是营养教育的一个重要组成部分,指通过评价指标的统计分析,对营养教育效果进行定性及定量评价。营养...
[期刊论文] 作者：杜文雯,张兵,,
来源：卫生研究 年份：2014
社区食物环境是影响居民食物消费和营养健康的重要因素,主要包括食物零售环境和餐馆环境。目前社区食物环境的相关研究主要集中在发达国家,我国在此领域的研究较少。本文主要...
[期刊论文] 作者：杜文雯（综述）,张兵（审校）,
来源：国外医学：卫生学分册 年份：2007
营养教育是改善人群营养状况，提高生活质量的主要途径。营养教育效果评价是营养教育的一个重要组成部分，指通过评价指标的统计分析，对营养教育效果进行定性及定量评价。营养教育......
[期刊论文] 作者：杜文雯（综述）,李辉（审校）,
来源：卫生研究 年份：2008
贫血是危害儿童健康的主要问题，对儿童认知功能和生长发育有重要的影响。我国儿童贫血状况不客乐观，尤其是5岁以下儿童贫血患病率较高。本文从我国5岁以下儿童贫血状况和影响我......
[期刊论文] 作者：欧阳一非,杜文雯,张兵,
来源：中华预防医学杂志 年份：2015
受试者工作特征（ROC)曲线方法常用来评价流行病学中筛检试验的准确性及确定最佳临界值。目前的研究主要是利用横断面数据进行ROC曲线分析。了解ROC曲线分析方法的特点及应用进展，探索更多的适宜切点研究，可以为防控慢性非传染性疾病提供建议。本文对ROC分析方法在......
[期刊论文] 作者：苏畅,杜文雯,王惠君,张兵,,
来源：卫生研究 年份：2015
目的了解成年居民血清Ghrelin水平与体成分及脂代谢相关细胞因子的关系。方法选取辽宁、河南和湖南三省591名60岁以下城乡成年居民作为研究对象,测量身高、体重、腰围、臀围...
[期刊论文] 作者：杜文雯,王惠君,王志宏,张兵,,
来源：中国食物与营养 年份：2016
为了解农村居民膳食结构的变化趋势及地区差异,本文分析了1991—2011年我国9省/区24个郊区农村和96个普通农村的18~65岁成年居民膳食结构变化。结果显示:农村居民在家就餐减...
[期刊论文] 作者：黄绯绯, 王惠君, 杜文雯, 张兵,
来源：中国食物与营养 年份：2020
目的与方法：压力可通过影响人体交感肾上腺髓质系统、下丘脑-垂体-肾上腺皮质系统，甚至改变肠道微生物群、神经内分泌功能、神经免疫调节功能等，影响饮食行为。通过心理学方法评估的感知压力，旨在衡量个体评价其生活中的情况为有压力的程度，而不关注具体事件或经验。......
[期刊论文] 作者：李丽, 杜文雯, 张继国, 李园, 王惠君,,
来源：实用预防医学 年份：2004
目的了解我国6省餐馆减盐环境现状及含钠调味品使用情况。方法在6个省选择192家中餐馆,包括大、中、小型餐馆,采用现场询问调查收集相关信息。结果 192家餐馆中191家餐馆完成...
[期刊论文] 作者：张兵,杜文雯,付俊杰,苏畅,张强,翟凤英,,
来源：营养学报 年份：2010
目的应用"营养教育效果综合评价问卷"对城乡成年人群的营养教育效果进行分析评价,了解大众营养教育对成年居民营养素养的影响及验证综合评价问卷的适用性。方法在江西省南昌...
[期刊论文] 作者：杜文雯,付俊杰,苏畅,张强,翟凤英,张兵,,
来源：中国健康教育 年份：2010
目的通过德尔菲法筛选"营养教育效果综合评价问卷"的指标,为营养教育效果综合评价体系提供可靠的测量工具。方法选取27名营养、食品、健康教育、统计、疾控领域的知名专家对"...
[期刊论文] 作者：陈文军, 何立峰, 杜文雯, 胡斌, 尹可瑞,,
来源：微量元素与健康研究 年份：2006
研究建立了通过测定相同样品食盐质量浓度的氯化钠溶液的基底值，以扣除高盐背景干扰。采用火焰原子吸收法，测定食盐中的铁含量。方法简便，检测范围为0．1～10mg／L，测定相对偏差均小于5......
[期刊论文] 作者：王惠君,王志宏,杜文雯,翟凤英,张兵,,
来源：营养学报 年份：2011
目的分析1991-2006年中国九省区中老年居民蔬菜水果消费特点及其变化趋势。为干预措施和营养政策制定提供依据。方法以1991-2006年"中国健康与营养调查"项目中有膳食调查资料...
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