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[期刊论文] 作者：傅力, 章斌, 王忠合, 侯小桢, 王军,,
来源：教育教学论坛 年份：2019
韩山师范学院食品科学与工程专业建立在师范学校背景下,存在食品工程方面基础薄弱和学生实践能力差等问题,难以满足社会对应用型人才的需求,因此建立食品工程应用型人才培养...
[期刊论文] 作者：傅力,王忠合,章斌,王军,侯小桢,
来源：教育教学论坛 年份：2019
在学校提倡新工科、食品工程认证的形势下,为达到培养食品工程应用型人才的目的,建立食品工程应用型人才培养示范基地对提高学生的实践能力和创新能力意义重大。本文阐述了食...
[期刊论文] 作者：傅力 章斌 王忠合 侯小桢 王军,
来源：教育教学论坛 年份：2019
摘要：韩山师范学院食品科学与工程专业建立在师范学校背景下，存在食品工程方面基础薄弱和学生实践能力差等问题，难以满足社会对应用型人才的需求，因此建立食品工程应用型人才培养示范基地对提高学生的实践能力和创新能力意义重大。本文阐述了食品工程应用型人才培养......
[期刊论文] 作者：王军, 王忠合, 郑桂琴, 许佳彤, 卢键媚,
来源：食品科技 年份：2019
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