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[期刊论文] 作者：王立晖,袁永俊,王芃,李培骏,,
来源：食品与机械 年份：2011
研究活性多肽β-酪啡肽-7的检测。采用高效液相色谱法对胃蛋白酶解样品中活性肽（β-酪啡肽-7）进行测定。结果表明,对比标准品的保留时间发现水解0.5,1.5,2.5h的1,3,5号样品含有...
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