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[期刊论文] 作者:薛新顺,罗发兴,,
来源:粘接 年份:2006
介绍了纤维素衍生物粘合剂的性能以及在牙膏、造纸、医药、烟草、印刷等工业领域的应用,对其发展前景进行了展望。...
[期刊论文] 作者:罗发兴, 黄强, 李琳,,
来源:包装工程 年份:2006
传统变性淀粉只有单一的亲水性质,淀粉的疏水改性成为该领域的研究热点之一,介绍了国内外淀粉疏水改性的研究现状及存在的问题,认为淀粉疏水改性要重点解决低成本、环境友好...
[期刊论文] 作者:黄强, 李琳, 罗发兴,,
来源:粮食与饲料工业 年份:2006
传统变性淀粉只有单一的亲水性质,淀粉的疏水改性成为该领域的研究热点之一。介绍了国内外烷基脂肪酸淀粉酯和烯基琥珀酸淀粉酯的研究现状及存在的问题,认为对烷基脂肪酸淀粉...
[期刊论文] 作者:罗志刚,罗发兴,
来源:淀粉与淀粉糖 年份:2006
微孔淀粉是一种优良的缓释载体。本文采用a-淀粉酶水解玉米淀粉制备微孔淀粉,最佳条件为:反应时间为12h、反应温度为55℃、所加酶量为100μ/g干淀粉、反应pH为6.0。...
[期刊论文] 作者:薛新顺, 罗发兴, 黄强,,
来源:中国胶粘剂 年份:2006
介绍了氧化淀粉、交联淀粉、多孔淀粉等几种淀粉衍生物在建筑涂料中的使用方法及其性能,并对淀粉胶粘剂在建筑涂料中的应用现状和发展前景做了概述。...
[期刊论文] 作者:罗发兴, 扶雄, 黄强, 李琳,,
来源:华南理工大学学报(自然科学版) 年份:2006
研究了木薯和马铃薯淀粉经有效氯含量小于1%(质量分数,下同)的次氯酸钠氧化后的理化性质及反应机理.发现氧化淀粉的羰基和羧基含量随次氯酸钠用量的增加而增加,且马铃薯氧化...
[期刊论文] 作者:罗发兴, 黄强, 罗志刚,,
来源:食品研究与开发 年份:2006
阐述了涉及食品工业中三大具有发展潜力的淀粉物理改性技术,包括湿热处理技术、挤压技术、超微粉碎技术。介绍了其作用原理、方法和应用,并对其发展前景和存在的问题进行分析。......
[期刊论文] 作者:何小维,罗发兴,罗志刚,
来源:食品研究与开发 年份:2006
凝胶多糖是一种新的微生物多糖。它具有许多独特的功能。本文对它的性质、应用及发展进行了概述。...
[期刊论文] 作者:罗发兴,薛新顺,罗志刚,
来源:中国酿造 年份:2006
探讨了3种酸溶液对猪皮胶原蛋白溶出率的影响。采用单因素试验对主要影响因素进行了分析,结果表明:以猪皮胶原蛋白溶出率为指标,柠檬酸作用效果最佳,醋酸次之,盐酸作用效果较差。......
[期刊论文] 作者:薛新顺,罗发兴,罗志刚,谢世其,,
来源:皮革科学与工程 年份:2006
胶原优良的生化特性使其在生物医药领域中有着广泛的应用。为了使胶原达到医学中应用所要求的一些参数,如变性温度、机械强度和抗蛋白酶降解的能力等,使用前要对胶原进行交联改......
[期刊论文] 作者:罗发兴,翁利荣,何小维,黄强,,
来源:食品研究与开发 年份:2006
纤维结合蛋白是一种具有重要生物学功能的高分子糖蛋白,存在于人及动物的体液(血液、羊水、组织液),细胞表面及细胞间质中,分子量约450 kD.本文主要阐述了纤维结合蛋白的结构、......
[期刊论文] 作者:何小维, 谢世其, 罗发兴, 罗志刚,,
来源:中国临床康复 年份:2006
目的:腹膜手术作为最常见的外科手术,其术后粘连是一个普遍存在、始终无法彻底解决的问题。就天然多糖在防止腹膜术后粘连中的应用进展、存在的问题以及解决方法进行归纳,对...
[期刊论文] 作者:张乐兴,罗发兴,汪明振,黄强,
来源:食品研究与开发 年份:2006
蜡质马铃薯淀粉具有比普通马铃薯和蜡质玉米淀粉更为优良特性。具有糊化温度低、膨胀容易,糊化时吸水、保水力大,糊液的粘度很高、透明度非常好,平均粒径大、粒径大小分布范围广......
[期刊论文] 作者:杨景峰, 罗志刚, 罗发兴, 汪明振,,
来源:粮食与油脂 年份:2006
原淀粉经各种改性后性质发生变化,使其应用范围更加广阔。淀粉改性方法有化学法、物理法和生物法,其中化学法改性工艺比较成熟,但改性过程需使用大量化学试剂,应用受到限制,...
[期刊论文] 作者:罗发兴,薛新顺,何小维,罗志刚,
来源:食品研究与开发 年份:2006
肉类食品的贮藏保鲜自古以来就是人类研究的重要课题。壳聚糖、海藻糖、甘露聚糖等糖类是天然防腐剂的典型代表,其在肉类防腐保鲜中应用广泛。综述了几种糖类天然防腐剂在肉类......
[期刊论文] 作者:薛新顺,罗发兴,何小维,罗志刚,
来源:中国饲料 年份:2006
饲料用胶原蛋白粉是利用制革工业副产品皮革渣、皮革屑、皮角废料等为原料,经过碱水解并脱铬处理后生产的新型高蛋白质饲料.本文介绍了饲料用胶原蛋白粉的制备方法、营养成分...
[期刊论文] 作者:薛新顺,罗发兴,何小维,罗志刚,谢世其,,
来源:医药导报 年份:2006
胶原蛋白具有良好的生物特征,在组织和器官形成中具有重要作用,且涉及到不同细胞功能的表达,作为一种很好的表面活性剂,已经证明其具有穿透游离脂质体界面的能力,目前大多数给药系......
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