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[期刊论文] 作者:赵节, 来源:中国水产 年份:2009
鱼面筋,顾名思义是以鱼肉为主料,配以生粉、吉士粉、泡打粉及调味料而加工成的具有面筋口感和形态的食品。从外观看,鱼面筋表面光滑、金黄酥脆,跟普通油面筋差不多,但内部却有......
[期刊论文] 作者:赵节, 来源:烹调知识 年份:2009
地塌菜是一种生长在地面,无根无叶、无花无果的蓝藻类植物,与人们所熟知的紫菜、发菜属同宗族兄弟。其藻体由多细胞连成念珠状的群体,外包胶质。湿润时展开呈绿色,干燥时卷缩呈灰黑色。我国各地均有分布,但尤以四川最为有名。  地塌莱又称天仙菜、天仙米,因其形似木......
[期刊论文] 作者:王子,, 来源:东南亚研究 年份:2009
广东与印度尼西亚的经贸往来很好地说明:在中国现行行政架构下,中央的战略部署决定了一个地方对外经济交往的大方向和重点,而地方的发展需要则决定了地方对外经济交往的频率。在......
[期刊论文] 作者:王子,, 来源:东南亚研究 年份:2009
2008年5月23日,国际法院对新马岛屿之争做出判决,将白礁岛判给了新加坡。国际法院的判词表明:有力的证据,即官方在争端事项上代表政府权力行使的言词及行为是新加坡赢得白礁岛主......
[期刊论文] 作者:张家, 来源:丝绸之路 年份:2009
哀思和追忆,是生者对于逝者的一次画像。在这样的画像里,逝者作为一个具体的人在其生前所不可避免而存在的一些缺点、不足被善意地淡化和省略。而其人生中的辉煌,包括在其漫长的生命历程中尚未引起人们注意的许多小小亮点,则像在舞台上陡地被加以强烈的追光一样,一下......
[期刊论文] 作者:柴,, 来源:山东医药 年份:2009
目的 探讨显微手术治疗高血压脑出血的手术适应证、手术时机及再出血的预防方法。方法回顾分析168例高血压脑出血的临床资料,根据血肿量、有无脑疝、是否破入脑室、术中所见等......
[期刊论文] 作者:张君, 来源:南方电视学刊 年份:2009
2008年第244期《新周刊》发问:“未来的媒体是什么样子呢?”所列答案是:“不叫广播、不叫电视、不叫电脑、叫盒子。”对于类似的话题,美国国家电视艺术科学院国际委员会(该委员会......
[期刊论文] 作者:沈, 来源:食品研究与开发 年份:2009
以果胶酶、淀粉酶及糖化酶处理紫甘薯醪并开发新型米酒。结果表明经3种酶解处理可使紫甘薯醪还原糖含量达到未酶解的3.2倍,同时使淀粉含量降至6.4g/L。果胶酶酶解处理黏度迅速下......
[期刊论文] 作者:余日, 来源:南京工业大学学报:社会科学版 年份:2009
支撑佛教慈善的理性包括佛教的“缘起论”、“不二论”、“果报论”和“往生论”、“六度”、戒律等教义、大乘佛教的“菩萨”精神。菩萨精神基于缘起理论,旨在体现无我、平等......
[期刊论文] 作者:赵节, 来源:科学养鱼 年份:2009
鲫鱼入肴非常普遍,但一般多是以红烧、干烧、汆汤、蒸制或出肉后炸、炒等方法成菜,笔者近期烹制出一款“酥煸鲫鱼”,则是采用“煸”的烹调方法以香醋为主要调料制作而成,此菜最大......
[期刊论文] 作者:赵节, 来源:科学养鱼 年份:2009
鱼缔又称鱼胶、鱼糁,是将鱼肉经粉碎加工成茸状后,加入蛋清、淀粉、油脂等调辅料,搅拌上劲而制成的粘稠的胶体物料。鱼缔的应用一直都非常广泛,既可以作为花色菜点造型的辅料和黏......
[期刊论文] 作者:陆万,, 来源:黑龙江民族丛刊 年份:2009
清代是达斡尔族由传统的社会教育向现代学校教育过渡的重要时期,中间经历了官学、义学、新式学堂以及私塾等不同的发展层面;学堂教育对培养清政府所需的各类人才,提高达斡尔...
[期刊论文] 作者:马,, 来源:安徽农业科学 年份:2009
在我国许多中藏草药中含有大量的山酮,它的结构与性质是与黄酮形似的一类化合物。山酮是一种具有重要的化学活性的物质,由于具有其独特的药理作用而被广泛应用。主要对山酮在部......
[期刊论文] 作者:刘, 来源:数字石油和化工 年份:2009
1.引言中国石油化工股份有限公司(以下简称“中国石化”)是一家上中下游一体化、石油石化主业突出、拥有比较完备销售网络、境内外上市的股份制企业,也是中国最大的一体化能源化......
[期刊论文] 作者:邓,, 来源:中外医疗 年份:2009
目的探讨局灶性脑缺血再灌注神经生长因子及酪氨酸激酶A含量的变化。方法110只SD大鼠体重200~220g,随机分为2组:假手术组和局灶脑缺血再灌注组。线栓法制备大脑中动脉梗阻(MCAO)模......
[期刊论文] 作者:程前, 来源:资源环境与发展 年份:2009
依据1994-2006年经济发展水平与人口文化素质的统计资料,选取人均GDP和接受过不同教育程度的人口比重作为经济发展水平和人口文化素质的衡量指标。对经济发展水平与人口文化...
[期刊论文] 作者:陈, 来源:中国瓜菜 年份:2009
1金丝瓜一花椰菜模式效益分析崇明地处长江人海口,是世界上最大的河口冲积岛,总面积1200km^2,年平均气温15.2℃,降水量1120mm,无霜期296d(天)。近几年崇明花椰菜种植面积发展到7000h......
[期刊论文] 作者:吴良,, 来源:中国民族民间医药 年份:2009
本文分析了病毒性心肌炎的发病机理,针对病因探讨了如何治疗与预防的方法。...
[期刊论文] 作者:侯,, 来源:商业经济 年份:2009
政府执行力反映的是政府将战略目标变成现实、将规划转化为成果的能力。由于执行主体素质缺失、执行对象掣肘抗拒、执行手段偏差落后等原因,使我国政府部门执行力存在着执行失......
[期刊论文] 作者:洁,, 来源:科技创新导报 年份:2009
对中职院校学生心理状况进行调查研究,在分析问题产生的原因的基础上,从心理素质教育的基本内容出发提出心理素质教育的实施重点。...
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