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[期刊论文] 作者:LL, 来源:餐饮世界 年份:2014
1999年,当福楼创始人Jean-Paul Bucher决定在中国开设第一家餐厅时,谁也未曾想到,这家流淌法国血统的餐厅能在中国走过15年,而且愈发壮大。取得这样的成绩自然和中国人宽容的胃口、猎奇的味蕾不无关系,但起决定性作用的还是福楼始终如一的品质,以及独具一格的法国风情......
[期刊论文] 作者:LL, 来源:餐饮世界 年份:2014
一直把主要精力投注于商业餐饮的羲和餐饮,对餐饮业在大型商业综合体里的发展方向有着极其明确的目标,即针对每个商圈制定不同的经营方针。羲和小馆作为企业的子品牌,拥有更加灵活的存在方式,不是一成不变的。而它所有的变化都是在为一个理念所服务,那就是商业餐饮精......
[期刊论文] 作者:LL, 来源:餐饮世界 年份:2014
追求最纯粹的味道  Umberto Bombana生于意大利北部的贝加莫。因为喜欢回到家时弥漫着饭菜香的感觉,喜欢祖母做的家常美味,在Bombana先生很小的时候,“通过食物来打动身边的每一个人”这一理想便深深地植入他的内心。为了理想,Bombana先生十三四岁就开始去当地的......
[期刊论文] 作者:LL, 来源:餐饮世界 年份:2014
日本人称海鲜为"海之恩物",其烹调也总追求保持鲜度、保持美感,以及不浪费。日本料理中,生鱼片总是每碟中只得四五片丰腴的脂身,让人真实地尝到海的鲜味。其实中国式海鲜也有其......
[期刊论文] 作者:LL, 来源:餐饮世界 年份:2014
小众蔬菜南北名菜  在《舌尖2》播出之前,蒲菜对于很多人来说,是比较陌生的一种食材。可实际上,蒲菜入馔在我国已有两千多年历史,《诗经》里就有“其嫩为何维笋及蒲”的诗句。南齐诗人谢眺的《咏蒲》也写道:“离离水上蒲,结水散为珠”。这些诗句都说明我国食用蒲菜......
[期刊论文] 作者:Icyspe ll,, 来源:中国陶瓷设计 年份:2014
Pomp&Ceremony公司倾情呈现出这一色彩亮眼的陶瓷系列。该系列图案美观,另附有精美包装。使用了这一系列的餐具定能让每个平凡的日子都变得特别。从P&C公司(Pomp&Ceremony)的...
[期刊论文] 作者:Jintao Ll,Yixue Ll,Yuling GONG, 来源:农业科学与技术(英文版) 年份:2014
ln recent years, the speed of urban development becomes faster and faster with expanding of land construction scale, and a lot of idle lands lead to seri-ous la...
[期刊论文] 作者:Rim Hmaidouch,Wolf-Dieter Mll, 来源:国际口腔科学杂志:英文版 年份:2014
The aim of this study was to evaluate the effect of controlled intraoral grinding and polishing on the roughness of full-contour zirconia compared to classical...
[期刊论文] 作者:Sara Heebll,Karen Louise Thom, 来源:世界肝病学杂志:英文版(电子版) 年份:2014
The prevalence of obesity and related conditions like non-alcoholic fatty liver disease(NAFLD) is increasing worldwide and therapeutic options are limited.Alter...
[期刊论文] 作者:Bo LlU,Zhaolong Ll,Jianglin LA, 来源:农业科学与技术(英文版) 年份:2014
ln this research, the whole contact-type large-scale sow house with fer-mentation bed was designed. The planning area of the entire piggery was 5 700 m2 with wo...
[期刊论文] 作者:Schisterman EF,Silver RM,Lesher LL,周淑新,, 来源:中国全科医学 年份:2014
背景孕前服用低剂量阿司匹林或许对妊娠结果起正性作用,但临床尚未对此做出充分的评价。本研究对低剂量阿司匹林能否提高有1~2次流产史妇女的活产率进行了调查。方法采用多中...
[期刊论文] 作者:Shuang Jianbo,Chen Yinghu,Ran Qihua,Liao Xiaoqiang,Lin Wenbo,Wu Jianbo,Li Lijie, 来源:中华医学杂志英文版 年份:2014
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