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[学位论文] 作者：叶志斌,,
来源：福建农林大学 年份：2015
目前,茶粉在各个食品行业中已大规模应用,如茶蛋糕、茶面条等。这类茶食品在增加风味的同时,还提高了茶叶的保健功效,有益于人体的健康。本试验利用高能纳米冲击磨粉碎机对铁...
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