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[学位论文] 作者：姜建中,,
来源：中国计量大学 年份：2018
桑椹不但营养价值高,而且具有多种保健功能,被国家卫生部列入“既是食品又是药品”的名单,成为开发功能性食品的优质原料。桑椹含有丰富的花色素苷,是桑椹中的重要活性成分,...
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