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[学位论文] 作者：KESSY N. HONEST,,
来源：江南大学 年份：2010
富含类胡萝卜素的饮食对健康有很大的好处。深红色的水果、番茄和番茄制品是人们日常摄取番茄红素的重要食品。流行病学表明,由于番茄红素具有较强的淬灭单线态氧的作用,所以...
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