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[会议论文] 作者：吴拾荆,李华,彭南友,
来源：中国食品添加剂生产应用工业协会着色剂专业委员会2006年年会 年份：2006
对结晶栀子甙稳定性进行了系统的研究,结果表明:结晶栀子甙对日光、紫外线、热、pH1～11都比较稳定;研究了一些常见食品添加剂和金属离子对结晶栀子甙的影响:食糖、食盐、葡萄...
[会议论文] 作者：吴拾荆,祁月宝,朱莉莎,程立红,王宇航,
来源：中国食品添加剂和配料协会天然提取物专业委员会2015年行业年会 年份：2015
对结晶荷叶碱工业化中试产品进行了系统的研究,结果表明中试产品对紫外线、温度、pH都比较稳定;研究了一些常用食品添加剂、金属离子和酸、碱对产品的影响:乙酸、盐酸、硝酸...
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