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[会议论文] 作者:唐伟强,, 来源: 年份:2004
本文主要通过对目前酱油酿造机械的调查研究,对酱油酿造的主要设备:输送机;蒸煮——冷却设备;制曲及发酵设备的现状和发展作了探讨。希望本探讨引起酱油酿造机械行业人士的重...
[会议论文] 作者:唐伟强, 来源:中国机械工程学会包装与食品工程分会第五届学术年会 年份:1998
该文主要通过对目前酱油酿造机械的调查研究,对酱油酿造的主要设备:输送机;蒸煮---冷却设备;制曲及发酵设备的现状和发展作了探讨。希望该探讨引起酱油酿造机械行业人士的重视。加快......
[会议论文] 作者:唐伟强, 来源:1999年全国包装与食品加工技术研讨会 年份:1999
该文根据我国快餐业和大食堂的发展已成趋势,就目前的快餐业和食堂的特点,提出了要适应这种发展,应相应地开发机械化快餐生产设备,并对开发机械化快餐设备的前景作了探讨,介绍了风......
[会议论文] 作者:唐伟强, 来源:'96全国方便食品加工与包装技术交流会 年份:1996
该文针对单转鼓干燥机在生产预糊化食品中出现的质量不稳定情况。通过实验,提出了控制操作的几组数据,以其以使用单转鼓干燥机生产预糊化食品的作用和提高产品的质量有所帮助。......
[会议论文] 作者:唐伟强, 来源:中国机械工程学会包装与食品工程分会第四届学术年会 年份:1995
[会议论文] 作者:唐伟强;渠灏;, 来源:2007年全国包装与食品工程学术年会 年份:2007
针对固定床生物反应器的通风制曲实际,运用连续方程和纳维一斯托克斯方程建立流场数学模型并简化为二维模型,在GAMBIT中建立实体模型,选择FLUENT5/6求解器划分网格,网格选用...
[会议论文] 作者:唐伟强,沈键, 来源:2005年全国农产品加工、食品和包装工程学术研讨会 年份:2005
  本文针对食品安全的问题,介绍了可用于杀灭食品中细菌繁殖体、病毒、杀灭芽孢等多种病源微生物和能对某种毒素如黄曲霉毒素进行有效降解的强酸性氧化离子水灭菌机理的研...
[会议论文] 作者:唐伟强,沈健, 来源:第六届全国包装与食品工程学术年会 年份:2002
我国是世界马铃薯主要生产国之一,因此,提高我国马铃薯的深加工水平,对我国农产品产后开发的能力,实现现代农业产业化有重要的意义.本文就国内外马铃薯深加工的发展与应用问...
[会议论文] 作者:刘文志, 唐伟强,, 来源: 年份:2010
本文论述了微波复热包子的实际意义,对速冻包子进行微波加热实验,以包子的感官评分为评价标准,通过对速冻包子微波加热条件(微波时间、加水量)的研究,对实验结果进行分析,确...
[会议论文] 作者:唐伟强, 郭松旺,, 来源: 年份:2005
蛋黄粉在食品和保健食品中有广泛的应用,本文主要研究了离心喷雾干燥蛋黄粉的工艺以及其质量保证上问题,比较了不同的工艺参数生产的蛋黄粉的性质以及干燥室中热风的不同进出...
[会议论文] 作者:唐伟强;郭松旺;, 来源:中国农业机械学会2006年学术年会 年份:2006
在液体包装领域,PET包装占据着举足轻重的地位,广泛应用于各类饮料、如水,果汁、茶和乳汁饮料以及医药、化妆品等行业,使PET吹瓶机有着广阔的市场.旋转式吹瓶机具有节省投资...
[会议论文] 作者:周宇英,唐伟强, 来源:中国西部农产品加工及产业化发展战略研讨会 年份:2001
本文对我国西部大开发带来的快餐商机问题,提出了“工业化”快餐的发展问题,同时就目前快餐业的状况进行了概述,分析了西式快餐的特点和中式快餐在发展中存在的问题,提出了在...
[会议论文] 作者:唐伟强,刘文志, 来源:2010年中国机械工程学会包装与食品分会学术年会(CMES) 年份:2010
在介绍包子生产流程及生产系统现状的基础上,运用Petri网建模方法建立加工生产线的Petri 网模型,并运用witness对模型进行了仿真,对包子加工生产车间的生产系统进行分析,以求出最佳的生产线物流系统,分析结果表能清楚的得出每台机器的使用与空闲情况,避免某些机......
[会议论文] 作者:唐伟强,渠灏,谢民, 来源:中国农业机械学会2006年学术年会 年份:2006
本文针对连续隧道式微波干燥机的控制,介绍了以PLC为现场控制单元、以上位机为集中管理器的微波干燥集散控制系统.描述了该系统的体系结构、组成以及基本控制流程.通过该控制...
[会议论文] 作者:渠灏, 唐伟强, 谢民, 来源:年中国机械工程学会年会暨中国工程院机械与运载工程学部首届年会论文 年份:2006
[会议论文] 作者:唐伟强[1]吕扬效[2], 来源:第十三届全国微波能应用学术会议暨2007年国际工业微波节能高峰论坛 年份:2007
茶叶中含有丰富的营养成分和对人体预防和治疗某些疾病的有效成分,如茶多酚类物质等。我国是全球第二大茶叶生产国,由于茶叶加工工艺的原因,在加工过程中会产生2%左右的低档茶......
[会议论文] 作者:蔡远利,唐伟强,高海燕, 来源:2012年第14届中国系统仿真技术及其应用学术年会 年份:2012
  针对一类典型的不确定非线性导弹对象,基于终端滑模方法提出了一种高阶滑模控制算法。通过定义终端函数,设计了非线性滑模面。应用自适应方法对不确定性项进行辨识,去除了对......
[会议论文] 作者:李勇,刘奕华,唐伟强, 来源:第二十届(2011)啤酒学术交流会 年份:2011
啤酒行业的高速灌装包装线上,广泛应用无压力输送控制技术.现就某灌装包装线的验瓶机至啤酒灌装机段的瓶输送带无压力控制进行改造,探讨了在无压力输送中,瓶流输送与啤酒灌装机运行速度平稳协调的方法,实践证明,控制系统的改造,对比原有啤酒瓶输送控制系统,大幅......
[会议论文] 作者:高海燕,蔡远利,唐伟强, 来源:福建省电机工程学会第十六届学术年会 年份:2016
针对高超声速飞行器非线性、多约束、快时变等特点,提出了一种基于线性矩阵不等式的滑模预测控制方法.首先设计系统的滑模面,然后对滑模面进行预测并作为优化性能指标,通过schur补引理将控制律的设计转化为一个优化问题.该方法避免了常规滑模控制的高频切换,有......
[会议论文] 作者:唐伟强,郭松旺,何嘉洲, 来源:2007年全国包装与食品工程学术年会 年份:2007
本文通过实验,主要研究了脉冲磁场的磁场强度在不同介质中的灭菌效果:实验表明脉冲磁场可以有效抑制和杀灭桔子汁,牛奶中存活的细菌。对桔子汁来说,较低的脉冲磁场强度(900G)...
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