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[会议论文] 作者:王玫,杨绍兰,李白沙,王然, 来源:中国园艺学会2011年学术年会 年份:2011
  果实品质与果实中糖的种类、含量有很大关系,且很大程度上取决于果实中糖代谢的类型与相关酶的活性,梨果实中糖代谢类型是以蔗糖代谢为主。莱阳茌梨是一个优良的地方品种,本......
[会议论文] 作者:朱俊向;吴昊;杨绍兰;王成荣;, 来源:2013全球华人保健(功能)食品科技大会 年份:2013
  为了提高番茄原料中番茄红素的提取率,增加番茄深加工的利用价值,本文以冻干番茄粉为原料提取番茄红素,研究了冻干番茄粉粒度范围、液料比、超声温度、超声功率和超声时...
[会议论文] 作者:贯云娜;杨绍兰;吴昊;王成荣;, 来源:2013全球华人保健(功能)食品科技大会 年份:2013
  利用新鲜大蒜为原材料提取大蒜多糖,研究了热水浸提法、复合酶法、超声波法、超声复合酶法等不同方法和不同酶组合对大蒜多糖得率的影响.结果表明:在酶解的同时辅助超声波......
[会议论文] 作者:张夏南,杨绍兰,王成荣,王然, 来源:中国园艺学会2011年学术年会 年份:2011
  木质素是植物细胞壁的主要成分之一,有利于巩固和支持植物体及水分的输导作用。然而,果实中木质素的过多积累会影响果实的品质和口感。为了深入探讨木质素合成的分子机理,采......
[会议论文] 作者:王倩倩;王然;杨绍兰;迟君德;王成荣;, 来源:中国园艺学会创建80周年暨第11次全国会员代表大会 年份:2009
1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)是一种能够抑制植物内源和外源乙烯作用的新型乙烯受体抑制剂,具有无毒、低量、高效、作用效果持久等优点,它能不可逆地作用于乙烯受...
[会议论文] 作者:王玉玲,王然,刘成连,原永兵,杨英杰,王彩虹,杨绍兰, 来源:第六届全国果树分子生物学学术研讨会 年份:2016
通过测定套塑膜袋、无纺布袋及不套袋茌梨果实果皮的果点大小及数目、木质素含量、可溶性糖含量等生理指标,结合发育期果实果皮数字基因表达谱和相关基因表达量,探究两种套袋处理对茌梨果实外观品质的影响。结果 表明,与不套袋果实相比,套塑膜袋及无纺布袋果实果皮......
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