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[会议论文] 作者：姚亚明, 刘芮瑜, 彭菁, 屠康, 潘磊庆,,
来源： 年份：2004
以新鲜金针菇为试材,探究1-MCP处理、纳米包装及二者结合处理对封口包装金针菇保鲜效果的影响。通过观察测定贮藏期间金针菇的主要品质指标,筛选出最优处理方式,以延长金针菇...
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