搜索筛选:
搜索耗时0.9175秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 335 篇相符的论文内容
类      型:
[会议论文] 作者:白梧桐,张明,张健,高乐,张爱珍,张昱泽,励荣,张德福, 来源:中国食品科学技术学会第十九届年会论文摘要集 年份:2022
电解水(Electrozed water EW)是近几十年来食品工业中最有前途的微生物控制杀菌剂之一,由稀释的NaCl溶液电解产生。在有效氯浓度(Available chlorine concentration ACC)、pH和氧化还原电位(Oxidization reduction potential ORP)的协同作用下,表现出较强的广谱杀菌效......
[会议论文] 作者:贾明祥,舒进,骆贵兵,李钊,崔来,李冰心,刘洋,朱慧强, 来源:2022年电力行业技术监督工作交流会暨专业技术论坛论文集 年份:2022
电厂开展技术监督工作的主要目的是保障电站设备的安全可靠运行,减少设备故障和事故的发生。良好的技术监督管理模式可以保证技术监督工作的有效开展,而且可以保证电厂技术监督工作的积极性。针对几种技术监督管理模式进行探讨,以某电厂技术监督管理模式为例进......
[会议论文] 作者:宫慧慧,张禹茜,方丽莎,孙郡启,孙小飞,李学鹏,励荣, 来源:中国食品科学技术学会第十九届年会论文摘要集 年份:2022
新鲜度是判断鱼类品质的重要质量指标。本研究基于"保护-去保护"策略,以苯并噻唑衍生物为基本骨架,酯基为识别基团,开发了两种对生物胺类物质响应明显的"off-on"型荧光探针H1和H2,并制备了负载探针H1的凝胶指示标签,用于鱼肉新鲜度的监测。结果表明,探针对生物......
[会议论文] 作者:米红波,赵育茗,秦小婷,陈敬鑫,仪淑敏,李学鹏,励荣, 来源:中国食品科学技术学会第十八届年会摘要集 年份:2022
本文研究了TG酶对复合鱼糜贝糜凝胶特性、白度、流变学特性、蛋白质构象和风味的影响。添加TG酶后,鱼糜、贝糜和复合鱼糜贝糜的凝胶强度显著提高,持水性无明显变化。TG酶对鱼糜白度无显著性影响,但会降低贝糜和复合鱼糜贝糜的白度。流变学特性表明:TG酶可促进鱼......
[会议论文] 作者:叶圣利,张岩,曹国洪,胡文超,陈卫飞,徐锋,郑小平,蒋家康, 来源:2019浙江省医学会放射学学术大会论文汇编 年份:2022
目的:本文旨在分析表现为肝脏非典型局灶性结节性增生(atypical focal nodular hyperplasia of the liver)普美显MR增强的影像学征象,结合病理学特征阐述其影像学改变的理论依据,为加强认识非典型FNH的影像学表现,减少可能存在的误诊,为临床肝胆科医生在制定不同......
[会议论文] 作者:聂莹华,陈佳慧,许嘉敏,张杨翌,杨孟杨,杨莉莉,王锡昌,钟, 来源:中国食品科学技术学会第十八届年会 年份:2022
本文研究了真空冷冻干燥处理罗非鱼皮对鱼皮性质、提取明胶分子性质和提取明胶乳化稳定性的影响。结果表明,随着真空冷冻干燥时间的增加,罗非鱼皮的厚度和硬度增加,罗非鱼皮的含水量和延展性降低。另外,随着干燥时间的延长,鱼皮中的水分流动性变小,自由度高的水......
[会议论文] 作者:杜知心,张明,张健,李凡,于振兴,薛晓欣,闫天慧,励荣,张德福, 来源:中国食品科学技术学会第十九届年会 年份:2022
俗话说"民以食为天,食以安为先。"因食源性致病菌引起的食源性疾病是我国重要的食品安全问题之一。由食源性致病菌造成的食品安全问题时有发生,严重威胁着人民群众的身体健康,进而影响经济发展与社会稳定,因此对食品中的食源性致病菌进行准确快速检测具有深远意......
[会议论文] 作者:于振兴,张明,张健,杜知心,李凡,薛晓欣,闫天慧,励荣,张德福, 来源:中国食品科学技术学会第十九届年会 年份:2022
副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)是一种常见的革兰氏阴性嗜盐菌,通过伤口感染水生生物,引起水产疾病,给养殖业带来巨大的经济损失。人类误食副溶血弧菌侵染的水产品后易引发炎症性腹泻。副溶血弧菌可产生多种毒力因子,包括耐热直接溶血素(Thermostable direct......
[会议论文] 作者:李炯,蔡德权,佘银生,邓民轩,洪斌,刘志强,汪思军,彭蓓,罗磊, 来源:中国企业改革发展优秀成果2021(第五届)下卷 年份:2022
<正>中车长江运输设备集团有限公司(简称:中车长江集团或公司)成立于2018年5月,注册资本金56亿元,隶属于中国中车股份有限公司,是中国中车推动业务重组、持续深化改革的"先行者"和"试验田",由长江公司、太原公司、西安公司、眉山公司和贵阳公司整合重组而成。重组后......
[会议论文] 作者:张程程,赵岩,姜金池,于雷雷,田丰伟,赵新,张灏,翟齐啸,陈卫, 来源:第十七届益生菌与健康国际研讨会 年份:2022
长双歧杆菌(B. longum)被广泛用于预防和治疗溃疡性结肠炎。在本研究中,对122株长双歧杆菌进行了系统发育和泛基因组表征。选择了来自系统发育树不同分支的四种菌株,用于评估DSS诱导的结肠炎小鼠模型中其抗炎和免疫调节活性。在测试的长双歧杆菌菌株(B. longumFBJ2......
[会议论文] 作者:蔡明伦,林文扬,陈映廷,林湘瑜,何协勋,郭易纬,林家弘,黄彦宇,王惠姗,陈瑞芬,詹佳璇,晓郁,林鸿志, 来源:第十七届益生菌与健康国际研讨会摘要集 年份:2022
益生菌已被用于降低新生儿黄疸(NJ)中的胆红素水平,但尚未对其机制和分层进行进一步研究。肠道病原体大肠杆菌产生β-葡萄糖醛酸酶,增加肠肝循环并提高血清胆红素水平。本文假设一些益生菌可以通过抑制大肠杆菌的生长来降低胆红素水平。此外,假设疾病的严重程度可......
[会议论文] 作者:曾令烽,杨伟毅,罗明辉,潘科,韩燕鸿,梁桂洪,梁伟雄,欧爱华,刘军, 来源:广州市第十三届健康教育与健康促进学术交流活动 年份:2022
目的:系统评价传统运动疗法干预对膝骨关节炎患者疼痛改善及关节功能影响的有效性与安全性。方法:计算机综合检索国内外7个数据库,手工检索大学图书馆馆藏杂志,检索时间止于2017年10月;全面搜寻传统运动疗法(包括太极拳、五禽戏、八段锦、易筋经等)治疗膝骨关节炎......
[会议论文] 作者:刘博源,王,黄昭宇,江云,季鹏飞,袁文韬,叶源,吴微微,王超,袁乃昌, 来源:2021年全国天线年会论文集 年份:2022
空气微同轴是一种以空气作为填充介质的方向轴,波导壁周期性开窗,内导体由稀疏介质带支撑的结构。本文提出了一种W波段微同轴宽波束天线,在中心频率94 GHz,带宽8 GHz的范围内,实现了S11参数低于-10dB的宽带特性;通过分析其方向图,在毫米波频段内得到最大增益值......
[会议论文] 作者:胡玉丽,关,许华俊,李馨仪,杨诗垠,刘玉璞,时海波,方芳,章左艳,胡三莲,马俊, 来源:第五届上海国际护理大会 年份:2022
目的调查上海市徐汇区6-10岁学龄儿童睡眠现况并分析其影响因素,为预防、筛查儿童睡眠呼吸障碍提供科学、实用的依据。方法 2019年9月-12月对上海市徐汇区40所小学的6-10岁学龄儿童进行睡眠现况调查,儿童问卷由家长填写。采用儿童睡眠质量调查问卷(PSQ)、儿童睡眠......
[会议论文] 作者:魏荣,刘艺林,王泉,曾铮,卫炽光,黄冬阳,刘莹莹,何科雷,齐爽,卢晓红,李炽荣,叶志成, 来源:年电力行业技术监督工作交流会暨专业技术论坛 年份:2022
电能计量装置是测量、记录电量的计量器具,其广泛应用于工厂、家庭等各种用电场所。作为检查电能计量装置的必备仪器,现场用电检查测试仪最重要的一个作用是检测电能计量装置能否正常运行。目前,大多数校验仪设备便携性较差,导致部分现场作业受到限制,并且安全......
相关搜索: