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[会议论文] 作者:刘玳,章检明,陈娟,刘大群,牛海月,张程程,易华西, 来源:中国食品科学技术学会第十九届年会论文摘要集 年份:2022
睡眠不足是现代社会普遍存在的问题。γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)作为一种重要的抑制性神经递质,具有促进睡眠、缓解焦虑等多种作用。乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB)可以催化食品中的L-谷氨酸及其钠盐合成GABA。目前,富含GABA的植物基饮品引起了广泛......
[会议论文] 作者:陈娟,章检明,刘玳,刘大群,牛海月,张程程,易华西, 来源:中国食品科学技术学会第十九届年会论文摘要集 年份:2022
近年来,可降解、可食用包装膜已成为食品贮藏保鲜领域的研究热点。与传统的塑料薄膜相比,生物基薄膜可以装载控释活性物质,并且具有良好的生物降解性,可以成为塑料和其他合成膜材料的替代品。本研究使用壳聚糖、明胶和玉米淀粉通过逐层静电沉积技术制备三层膜,......
[会议论文] 作者:飞, 朱泾, 姚洪生, 来源:中国医学装备大会暨2022医学装备展览会论文汇编(下册) 年份:2022
目的:用GUM(Guide to the expression of uncertainty in measurement)法对麻醉机计量特性的测量不确定度进行评定。方法:测量标准器采用FLUKE 900A的气流分析仪和FLUKE VAPOR的麻醉气体分析专用探头,被测麻醉机是带麻醉气体监测模块的Drager Primus IE麻醉机。根......
[会议论文] 作者:彭燕群, 杨亚南, 锡全, 来源:第十二届全国体育科学大会 年份:2022
研究目的:细胞自噬(autophagy)是生物体为了对抗外界压力而实现自我保护的一种机制,能够广泛参与细胞分化、机体生长发育等生物学过程的调控。现有研究报道指出:运动、营养、环境等因素均可诱导细胞自噬,低氧环境作为典型应激环境之一,对细胞自噬具有重要影响。目......
[会议论文] 作者:宋璐,王洁丽,刘俊良,董玺梅,阮志强,罗晓明,宋春香,蒋雪薇, 来源:中国食品科学技术学会第十八届年会摘要集 年份:2022
酱油酿造是复杂的微生物菌群作用的结果,酱醪中优势细菌群落结构演替对酱油风味物质的形成有着重要的影响。利用Illumina Miseq技术对为期6个月冬、春季节的高盐稀态酱醪样品进行测序,发现酱醪发酵过程中,厚壁菌门(Firmicutes)占绝对优势,其占比在85.96%~95.39%之......
[会议论文] 作者:李周茹, 武银, 任中阳, 石林凡, 来源:中国食品科学技术学会第十八届年会摘要集 年份:2022
牡蛎肽具有抗衰老、抗疲劳及增强免疫力等功效,但因其不良风味严重影响了产品的可接受程度及在食品工业中的应用。本文利用复合纳米纤维改善牡蛎肽风味,探讨风味成分与复合纳米纤维的络合方式并揭示风味物质的吸附机制。本研究以普鲁兰多糖(Pullulan,PUL)和3种不......
[会议论文] 作者:孟艳, 锡全, 陈丽娜, 徐国琴, 来源:第十二届全国体育科学大会 年份:2022
研究目的:研究表明暴露在寒冷环境中可促进胆固醇转化为胆汁酸,促进小鼠肠道菌群的改变,并通过棕色脂肪组织-肝-肠道诱导适应性产热,进而提高脂肪组织的产热能力,从而增加机体的能量消耗。同时,运动可以促进肠道菌群成分及其功能变化,并且这些变化有益健康,如产......
[会议论文] 作者:李笔, 邱亦睿, 才恩, 易际明, 来源:第十七届中国体视学与图像分析学术会议论文集 年份:2022
智能车辆是集环境感知、路径决策规划、自动驾驶和其他功能于一体的系统。为了提高智能车辆的跟踪和运动性能,设计并优化了一个包括图像预处理、图像处理、路径跟踪规划和智能车辆控制的系统。首先,讨论了三种基本阈值算法和图像降噪算法的原理和实现效果。其次......
[会议论文] 作者:超, 李兴, 孙禄真, 刘昊, 王童, 来源:年全国工程建设行业施工技术交流会 年份:2022
以马尔代夫维拉纳国际机场VIP航站楼工程为例,阐述了三维变截面大尺寸雕花铝板综合施工技术。重点介绍了设计选型、深化设计的过程,以及施工重难点管控、样板检验、质量检查的保证措施及实施效果。通过上述施工技术管理,本工程在确保质量、工期的前提下,取得了......
[会议论文] 作者:张岭,于波,钟良才,王立新,贺龙龙,莉, 来源:第十三届中国钢铁年会论文集——3.炼钢与连铸 年份:2022
以120t顶底复吹转炉为原型,依据相似原理在实验室开展了几何相似比为1:10的顶底复吹转炉复吹工艺物理模拟试验,研究了顶吹气体流量、底吹气体流量以及氧枪枪位对于转炉熔池搅拌混匀的影响,结果表明:当顶吹流量为122m~3/h,底吹流量为1.074m~3/h,氧枪枪位为200mm......
[会议论文] 作者:锡全, 林宝璇, 陈志敏, 徐国琴, 李俊楷, 来源:第十二届全国体育科学大会论文摘要汇编——墙报交流(运动医学分会) 年份:2022
研究目的:正能量平衡和肥胖常诱导胰岛素抵抗(IR)发生并加剧发展,同时伴随血脂异常如血清总胆固醇(TC)升高和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)降低。低温和运动已证实能改善胰岛素敏感性(ISI),且不同环境温度和温度干预时间对机体ISI有不同的效应。研究发现,运动可通过影响调......
[会议论文] 作者:林顺英,陈志伟,林秋华,秦勤,兴和,曾秀端, 来源:第十二届全国体育科学大会论文摘要汇编——专题报告(学校体育分会) 年份:2022
2016年教育部《关于深化高校教师考核评价制度改革的指导意见》明确指出:将教师考核评价作为高等教育综合改革的重要内容。2020年10月20日中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于全面加强和改进新时代学校体育工作的意见》中指出:完善体育教师岗位评价。将体......
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