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目的观察正常人成纤维细胞老化过程中β-半乳糖苷酶的变化规律.方法取正常人二倍体成纤维细胞进行传代培养,以不同代次的细胞为实......
从土壤中筛选获得一株具有转糖基活性的β-半乳糖苷酶产生菌,综合其形态学特征、生理生化特征及16SrDNA序列同源分析结果,将其鉴定为......
乳酸菌能以蜂蜜为碳源、脱脂乳粉为氮源进行发酵,产生对人体有益的乳酸,而保留了蜂蜜中其他的营养成分和特殊风味。本实验通过测定......