“霸王别姬”相关论文
甲鱼肉质鲜美,俗称"五味食品",属筵席上的名贵珍馐.特别是"裙边",为"八珍"之一.烹制甲鱼的传统方法多为烧、炖、蒸、焖,既可整烹,......
"霸王别姬"源出楚汉相争的故事,而时下川菜中的"霸王别姬"即为"鸡炖甲鱼"的谐称,西楚霸王与妃子虞姬生离死别的悲壮一幕,给这道川......
读<四川烹饪>去年第6期著名作家王火先生"如此'霸王别姬""一文,感触颇多.作者用流畅、犀利的文字评说了他前不久在一家餐馆吃......
虞姬形象在《史记》等历史叙事文本中,作为男性中心写作的符号意义而存在。这一形象在后世的文学创作中不断被重写和丰富,经历了一......
