遂宁王灼所著的《糖霜谱》，是现存最早的关于种植甘蔗和制糖的专著，详细介绍了宋代遂宁生产糖霜的全套技术。宋代遂州总领小溪、蓬溪......

布罗代尔在他的著作《15至18世纪物质文明、经济和资本主义》中写道:"甘蔗原产恒河三角洲与阿萨姆之间的孟加拉海岸.野生甘蔗后来......

ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......

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<正> 一九三九年我在燕京大学历史研究班写了一篇《糖始于唐考》的学期论文,曾谬蒙洪业师的称许。至一九四七年,请翁独健师将题目......

伯３３０３号一张写经的背面有印度制糖法的残卷，王重民先生《伯希和劫经录》作了著录，季羡林先生在《一张有关印度制糖法传人中国的敦煌残卷......