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不同水产品相关论文
超高压处理不同水产品的品质变化及其机理研究
超高压处理(HPP)技术应用于水产品,通过杀菌、灭病毒、降低过敏性等作用来提高和改善水产品的安全性,也可通过改变肌体组织的性能......
学位
超高压处理
不同水产品
品质
耐压性
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