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系统研究了反应介质、水活度、温度、pH等因素对脂肪酶Novozym435催化乙酸甲基苯甲酯立体选择性氨解反应的影响。以正己烷为反应......
用气相色谱法(手性毛细管柱)测定了乙酸甲基苯甲酯的对映体，方法的平均标准偏差为0.024%，变异系数为0.60%。该法具有高效、高选择性......
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从4种不同来源的脂肪酶,2种不同来源的蛋白酶中筛选出了具有较高活性和对映体选择性的能催化乙酸甲基苯甲酯氨解反应的脂肪酶Novoz......
