乳文化相关论文
<正>乳制品是当今社会日益增长的一种饮食需要,是全民体质健康进步的重要环节。乳制品的摄入与人民体质密切相关。中国乳制品及其......
西汉时期不仅宫廷帝王酷爱潼酪，而且戍守边疆的将士也把马奶洒当作为日常的嗜好品。有诗歌记载如下：......
正如底格里斯河、幼发拉底河流域哺育了苏美尔文明和尼罗河流域哺育了古埃及文明以及印度河流域哺育了古印度文明一样,黄河流域则......
从殷商甲骨文时代至西汉之间约1000多年间(公元前1046年至公元前140年)没有出现关于古代乳文化方面的记载．但我国先秦时代饮食文化......
世界各国的乳文化因历史沿革而变得纷繁多姿,特别是古代乳文化为现代乳业发展带来了宝贵的经验和财富,为人民的饮食生活提供了充足......
乳业行业是我国改革开放以来增长最快的重要产业之一,行业发展取得了巨大进步。基于黑龙江省乳业发展现状,系统梳理、全面分析了黑......
中国调味品协会腐乳专业委员会成立大会将于2013年5月27日-6月1日在北京铁道大厦举办。与此同时，首届中国（北京）腐乳文化周活动也将启......
中国古代乳文化发端于牧区,在向农区传播的过程中发生变异,主要表现为:乳品被当作珍贵的副食品、奢侈品的同时,其欣赏价值与医药价......
