亚油酸体系相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

亚油酸体系相关论文

辣椒对大豆油的抗氧化性研究

用不同溶剂提取辣椒不同部位,以大豆油为底物,采用碘量法研究辣椒提取物的抗氧化作用。实验结果表明,以甲醇、正己烷、乙醚为溶剂......

期刊

辣椒抗氧化性亚油酸体系

辣椒对大豆油的抗氧化性研究(续完)

用不同溶剂提取辣椒不同部位，以大豆油为底物，采用碘量法研究辣椒提取物的抗氧化作用。实验结果表明，以甲醇、正己烷、乙醚为溶剂的辣......

期刊

辣椒抗氧化性亚油酸体系

小肽抗氧化性及协同作用研究

蛋白水解物抗氧化性研究目前是食品、药品等领域的研究热点。尽管在这个领域的已经有大量关于抗氧化肽的制造、分离纯化、结构鉴定......

学位

肽酪氨酸组氨酸抗氧化性协同作用酚类物质亚油酸体系

看过本文同时还关注