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亚硝化食品相关论文
胃癌高发区食品中N-甲基亚硝基脲的分离鉴定
目的 :从亚硝化食品中分离鉴定N 亚硝酰胺。方法 :用高效液相色谱 (HPLC) 光水解热裂解 热能分析仪联机技术 ,从胃癌高发区食品鱼......
期刊
胃癌高发区
亚硝化食品
甲基
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色谱峰
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高效液相色谱
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