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低温打蜡对贮藏菠萝黑心病控制的作用
研究了常温、低温、低温加打蜡3种贮藏条件下菠萝果实硬度、可溶性固形物(TSS)、可溶性糖醛酸、多聚半乳糖醛酸酶(PG)和多酚氧化酶(PPO)等因素的变......
期刊
菠萝黑心病
贮藏期病害
低温打蜡
发生机制
防治
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