佐餐酒相关论文
当北半球寒冷的严冬到来之时,却正是南半球炎炎夏日,但火辣的阳光却挡不住世界各地的到访者来到位于墨尔本以东的亚拉河谷和丹顿农......
顺其自然 到了巴黎,首先给我的突出感觉,那就是顺其自然。 我们住的地方,是法国能源系统的一个度假村,距离巴黎市有20公里。度假......
张裕干红葡萄酒、张裕雷司令、干白葡萄酒,是张裕公司传统产品。干指干酒,就是不加糖、不甜而微酸的葡萄酒。干酒又叫佐餐酒,这种......
话说白兰地——怎样喝白兰地（连载七）王恭堂（烟台张裕葡萄酿酒公司，２６４０００）白兰地是一种高雅庄重的美酒，因而白兰地的享用也非同一般。首先，饮用......
在意大利，葡萄酒使人们的家庭或亲友聚会有了幸福的期待并成为一种享受，可以说，葡萄酒是意大利文化的一部分。很难想象，意大利人离开了......
什么季节喝什么酒对身体好?喝酒的频率多少为佳?一次饮多少的量感觉妙?饮用温度控制在怎样的范围?这些问题,也许都是喜欢饮酒的你......
《圣经》里用葡萄树隐喻神的子民,葡萄是代表生命的果实,葡萄酒则象征着耶稣的血,葡萄园更是天堂的预科班——“来葡萄园劳作的人,......
科涅克及世界１０大科涅克公司朱力法国图鲁滋市保罗．赛巴蒂安大学药学院酿酒师中心夏朗德与夏朗德—滨海省位于法兰西西部，面临大西洋，北......
作为设计师,他总是在寻求不同世界之间的链接,从西方到东方,从技术到文化、从设计到文学,从时装到酒品。Francois Picard是法国设......
随着世界的发展,国家间的交流日益密切,然而在中西文化交流中,中西餐桌文化禁忌扮演的角色越来越重要。本文主要介绍中西餐桌礼仪......
“再不创业就老了!”是当今网络时代深入人心的呼声;“互联网+”则是这个时代最流行的理念。当“呼声”和“理念”相逢,又会产生什......
在中国,谈到葡萄酒不能不提到张裕;在张裕,谈到酿造不能不提到新中国第一代女酿酒专家、副总工程师陈朴先。只要你一到张裕,首先听......
一、饮酒参加西餐宴会,喝的酒分为餐前酒、佐餐酒、餐后酒。餐前酒一般有雪梨酒、香槟酒、白葡萄酒、马丁尼酒、金酒加冰块、威士......
葡萄原产于温带,栽培最适地区为南、北纬34°和49°之间。波瑞斯考特(Prescot)于1965年规定适宜栽培葡萄地区的气温为:最暖的月份......
一、概况希腊的葡萄栽培有几个特点: ①希腊山多平地少,八分山,二分平原。因此希腊的葡萄绝大部分是种植在高低起伏不平的山坡上......
他是漫画界顶尖的大师,他是中国高龄文化名流中最懂得享受生活、生活质量也是最高的。他豁达幽默、与人为善;他敬业执著,以工作为......
胡同、古寺,此类北京古城烙印十足的标签似乎很难与细腻浪漫的法餐联系在一起,而TRB却用精致和用心将这种表面上的“格格不入”轻......
有了数码听,有了专业级音响,爱好音乐的你是不是就此满足?细节体现品位,千万别忘了音乐大餐中的佐餐酒—耳机。没有甘爽的酒品,大......
看过《西雅图夜未眠》电影的人都知道，那里曾经住着一位颓废的男人，日夜思念着他的亡妻。而我在一个阳光灿烂的下午也踏上了去往西雅......
等待被定义的空间 “CupOne从一开始，乃至以后也不会被定义为一个吃喝的地方。这个项目的目的是打造一个开放的公共空间，人们在这......
法国是世界葡萄酒集大成者,葡萄酒分级制度自然也是全球的榜样。但是讲到葡萄酒分级,国人也一直是雾里看花。笔者将法国的葡萄酒分......
【正】西方国家不仅喜欢用葡萄酒佐餐,而且更喜欢搭配不同国家的品酒歌,这是一种生活习惯,也是一种流传已久的饮食文化。那么佐餐......
葡萄酒配中国菜已是老调常谈,其搭配的合理性也越来越被人们所认同。一些餐厅为此推出了一些特色搭配来满足食客们的需求。然而,去......
【正】二零零七年一月二十四日南澳历史悠久的葡萄酒产区中,位于阿得雷德北部115公里的Clare Valley(克莱谷)是南澳最北的产区,可......
10月18日,ASC精品酒业品牌市场副总裁罗伯特·邓波（Robert Temple）荣幸地宣布自即日起ASC精品酒业与享誉世界的澳大利亚葡萄酒生......
【正】印尼香料威士忌烤春鸡主料:春鸡、糯米、冬菇、广式香肠、栗子辅料:西蓝花、小胡萝卜、白菜花、圣女果、油菜、洋葱、蒜、姜......
本文介绍了国际葡萄酒质量等级制度的基本模式,探讨了建立中国葡萄酒质量等级制度的必要性。结合中国国情和国际等级模式,提出了将......
