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偃松松仁蛋白相关论文
不同方法制备偃松松仁蛋白的理化及其功能特性比较
对碱溶液法、超声波辅助法及超声波真空联用技术制备的偃松松仁蛋白质的理化及功能性质进行比较与分析。试验结果表明,超声波真空......
期刊
偃松松仁蛋白
制备方法
理化性质
功能特性
Pine pumila nut proteinpreparation methodphysico-chemical
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