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乌梅果仁的营养价值研究及利用前景
乌梅果仁通常在利用完果肉后,果核连同果仁都被丢弃或焚烧。本研究针对乌梅果仁的脂肪、蛋白质含量及钙、铁、锌等微量元素进行分析......
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高品质红薯在郑州市的适应性栽培与应用推广
红薯俗称为地瓜,原名番薯,由于其含有丰富的蛋白质、淀粉、氨基酸、维生素、果胶和多种矿物质,历来就有“长寿食品”的美誉。随着......
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