刺葡萄皮色素相关论文
用正交旋转组合设计,研究了温度、时间及料液比对湘西刺葡萄皮色素(VSP)提取量的影响,利用响应面法对其提取工艺参数进行了优化.结果表......
采用HP-20、X-5、D101、AB-8等八种大孔树脂对刺葡萄皮色素进行了静态吸附和解吸实验,以筛选出色素纯化的最佳树脂;以Langmuir方程......
研究金属离子、糖、食盐、有机酸对刺葡萄皮色素(VSP)稳定性的影响及其辅色效果。结果表明:Mg2+、Mn2+、K+对色素液的辅色效果微弱......