功能性活性相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

功能性活性相关论文

新型特种稻米的功能活性

简述了巨胚米、降糖大米、降压大米、低蛋白米、富硒米等新型特种稻米的功能活性,旨在为大米企业研发新产品提供思路。......

期刊

新型特种稻米巨胚米降糖大米降压大米低蛋白米富硒米功能性活性

基于生鲜马乳加工特性的稳定因素研究

本文以生鲜马乳为研究对象,研究了乳用马泌乳期不同阶段所产的生鲜马乳中各营养成分的变化;探究了影响生鲜马乳热稳定性的因素;构......

学位

生鲜马乳乳品质热稳定性流变特性动力学功能性活性

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