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污染作物籽实中As的分布及其结合形态初探
对水稻和小麦籽实中As的分布,结合形态及加工去除进行了初步研究,结果表明,As在谷物各结构部位中的分布不均,在水稻籽实中浓度分布顺序为胚......
期刊
污染谷物
砷
分布
结合形态
加工去除
食品污染
Polluted grains
Arsenic
Distribution
Binding forms.
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