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建立动物(猪、鸡、鸭)可食性组织(肌肉、肝脏、肾脏、脂肪)和禽蛋(鸡蛋、鸭蛋)中杆菌肽的高效液相色谱串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法。使用......
期刊
试样经均质后,用乙腈-乙酸乙酯-氨水混合提取液提取,4%氯化钠溶液和正己烷液液分配净化,再经HLB固相萃取柱净化,高效液相色谱仪测定......
畜产品质量安全是动物源性食品及动物可食性组织对人的健康、安全的要求。本文介绍了畜产品质量安全的影响因素,提出了畜产品质量安......
动物源性食品中氯霉素类和β-受体兴奋剂类药物的残留问题严重影响人民生活健康和我国畜禽产品的出口,为有效、简便地监测这两类药......