单基团保护法相关论文
三氯蔗糖是唯一以蔗糖为原料的功能性甜味剂。本论文主要分为两个部分，一部分是三氯蔗糖的合成，另一部分是工业废渣中三氯蔗糖-6-乙......
三氯蔗糖(TGS)学名4,1,6-三氯-4,1,6-三脱氧半乳型蔗糖,俗称蔗糖素.其口感和蔗糖相似甜度却可达蔗糖的600~800倍,并且不被人体吸收......
<正>三氯蔗糖是以蔗糖为原料经氯化而成的一种非营养性甜味剂,因其具有的独特优点,被用于多种食品中。从涉及三氯蔗糖的中国专利申......
随着生活质量的提高,人们对于高质量且高安全的食品添加剂的需求日益增长,三氯蔗糖是最理想的人工甜味剂,具有非营养、低热量、高......
三氯蔗糖是蔗糖分子中的4,1′,6′-位羟基被氯原子取代,同时4-位发生构型翻转的产物,它是性能最为优良的高甜度甜味剂之一,具有甜......
学位
单基团保护法制备三氯蔗糖 ,主要包括活泼C 6位羟基的单基团保护、选择性氯化和去保护基等 3个步骤 ,其中C 6位羟基的单基团保护是......
