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Mozzarella干酪拉伸机的设计
描述一种用于生产Mozzarella干酪的单螺杆拉伸机的设计,包括理论分析、机械设计以及试验论证。该拉伸机可以实现对凝乳颗粒的可控加......
期刊
MOZZARELLA干酪
拉伸机
单螺杆机构
挤出板
Mozzarella cheese
stretcher
single-screw mechanism
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