南极磷虾虾油相关论文
南极磷虾作为一种新型渔业资源，因其在南大洋中生物量上的优势而具有极大的开发潜力。南极磷虾脂质占南极磷虾干重的12~50%，其中磷脂......
本论文以南极磷虾为主要研究对象,研究了不同蛋白酶酶解提取对南极磷虾虾油提取率及品质的影响,选出了最适合提取虾油的蛋白酶;复......
南极磷虾虾油主要通过有机溶剂萃取制备,由于原料新鲜度及提取溶剂性质、提取条件的不同,存在游离脂肪酸、胆固醇含量偏高,以及溶......
