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【正】 1.南瓜果脯 选充分老熟,花皮黄肉的南瓜,洗净去皮,挖掉瓜籽及瓤,切成长5厘米、厚1厘米左右的小瓜条,放进1％的石灰澄清液中浸......
应用静态法测定南瓜丝在10-50℃和全相对湿度范围内的吸湿、解吸平衡含水率，以此分析相对湿度、温度对南瓜公平衡含水率的影响，对Hen......
