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中国厨艺，被世人喻为“中国百花园中的一朵奇葩”，上下几千年的饮食史也可谓“源远流长”。然而中国的厨艺在世界饮食中堪称一绝，久立......
炒出来的经验──发挥长项,相互协作我从初中便跟母亲学习炒菜,厨艺可谓是小有“造诣”。平日由于工作繁忙,回家一般较晚,很少做饭......
地球食源高度统归社会机制掌控的现时代,技能的掌握已成强制性世态。食材、建材的时代变迁决定厨房越来越成为科技空间,伴随的则是......
战国时期的铜器铭文中有“厨”字，由于国别不同其写法也不同，不同写法可以作为判定铜器国别的标准。“厨”是当时的一种职官，其职掌可......
住宅厨房、卫生间防水与地埋管道的做法常规的主要有两种：先防水后地埋管，先布管再防水。各有各的特点，不管在实际的施工过程当中选用......
“厨”在古代汉语中具有很多意思,在《现代汉语词典》中只有“厨房”和“厨师”两个意思。前人还没有对“厨”进行考释,本文对“厨......
