以两株青岛啤酒酵母Ｃ－０２和Ｃ－０３为出发菌株，经紫外线诱变后桃出甲磺隆抗性菌株，经过实验室菌种分离，筛选，发酵及双乙酰驯养等步骤选育出一株（２）＾＃菌，１２&#......