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高油酸双低油菜籽油脱胶工艺研究
通过研究影响脱胶的主要因素来确定最适高油酸双低油菜籽油的脱胶工艺,采用响应面法对脱胶工艺进行优化,确定了脱胶的最佳工艺条件......
期刊
高油酸
双低油菜籽油
脱胶
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双低油菜籽水酶法制油工艺的研究
水酶法制油工艺,因提取条件温和,不使用有机溶剂,工艺简单,油脂品质高,所得到的高生物学效价无毒低变性蛋白可以作为良好的食用蛋......
学位
水酶法
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出油率
双低油菜籽油
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