在钎焊温度1123～1273K，保温时间120—1500s参数范围内对TiAl合金与42CrMo钢进行了真空扩散钎焊．用光学显微镜、扫描电镜和能谱分析等......

美拉德反应（Maillard Reaction,MR）是广泛存在于食品热加工及其贮藏过程中的一类羰氨反应。该反应涉及到还原糖的半缩醛基与蛋白质、......

本文对5-羟甲基糠醚（5-hydroxymethy lfurfural，缩写为5-HMF）的合成机理、反应相、催化体系进行了综述。5-HMF是一种重要的精细化工原......