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发芽糙米甜酒汁相关论文
富含阿魏酸和γ-氨基丁酸的发芽糙米甜酒汁的研究
以发芽糙米为原料研究富含阿魏酸和γ-氨基丁酸的发芽糙米甜酒汁的发酵工艺。将经过预处理后的发芽糙米拌入一定量的甜酒曲进行糖......
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发芽糙米甜酒汁
阿魏酸
γ-氨基丁酸
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