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把相同品种分别栽培于中国天津市和日本香川县,对其稻水食味特性进行了探讨.两地产稻米直链淀粉含量(AC),都是日本品种越光、娟光......
该试验以15份风味品质不同的大白菜品种为试材，研究了风味和营养品质、农艺学性状的相关性，最后提出了用中胁宽／长、可溶性固形物含量......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
南绿2号是由我国著名绿豆专家孟昭黄利用南瓜嫁接无性杂交育成的超级级豆新品种,曾获地市级科技成果一等奖。经中科院粮食品质分......
我国著名绿豆专家孟昭黄利用南瓜嫁接无性杂交育成超级绿豆新品种“南绿２号”，获科技成果一等奖。经中科院粮食品质分析，蛋白质含量２７．８％，碳......
摘要 利用2017年西南鲜食甜玉米区域试验品种，分析其理化品质和品尝鉴定评价。结果表明，皮渣率最低的品种是粤甜28，为10.72%;水溶性......
近年来日本稻米品质和食味研究取得了举世瞩目的成就。在中国，由于经济快速发展，稻米食味研究逐渐展开，为了给中国优质食味品种选育提......
