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嗜热芽孢菌相关论文
奶粉中嗜热芽孢菌生物膜群体感应信号分子种类的研究
奶粉加工过程中由嗜热菌形成的生物膜结构是令全世界乳制品行业棘手的难题,它不仅会损害乳制品品质,还会造成食品安全问题。目前,......
会议
嗜热芽孢菌
生物膜
群体感应
信号分子
革兰氏阳性菌
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